清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

鱼汤面

2024-05-10 17:02:14

周末和朋友一起去钓鱼休闲，收获了很多新鲜的溪鱼，小的溪鱼味虽鲜美刺却很多，吃起来不方便，就换了个烧法，把小溪鱼全部炖汤，用鱼汤来下面条，别说还真的好吃，清清爽爽的一碗面条，不用再加鸡精之类，溪鱼汤已经非常的鲜美可口了。

热度：4306℃
牛肉萝卜饺子

2024-05-31 20:51:18

牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，为寒冬补益佳品，对正在生长发育的孩子也更有益处，今天包饺子也用了牛肉，加上香菇和白萝卜做馅，包好的饺子滑嫩多汁，味道鲜美。

热度：7575℃
香菇烩花菜

2021-11-20 23:58:02

香菇和花菜都是家常菜，两者一起烧一盆营养素菜。

热度：2957℃
牛肉芋

2022-12-07 19:27:13

芋头是专家推荐的秋季三宝之一，富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。秋令时节毛芋上市时，婆婆经常会烧这道菜，把牛肉与芋头搭配食用，牛肉的鲜嫩和芋头的软滑使得菜肴很是美味。

热度：1154℃
蔓越莓饼干

2024-05-27 00:10:29

好久没做饼干了，趁着女儿放假在家，两人一起动手开做，我很享受这种暖暖的氛围，聪明懂事的女儿总是创意无限，让我倍感开心。

热度：3654℃
蒜泥油麦菜

2024-01-13 17:30:18

种在阳台上的油麦菜收获了，嫩嫩的，纯绿色蔬菜。晚上趁新鲜就炒给家人吃，好评多多哦，呵呵，收获的感觉真好！

热度：3316℃
核桃吐司——70%中种法

2021-11-21 00:00:19

开始烘焙后，做的最多的大概是就是面包、吐司一类了，既可以直接吃，也可以添加自己喜欢的蔬菜做成三明治。入门之后更乐于尝试多种方法来做吐司，这次就学习了龙门客栈掌柜的70%中种法来做，面包很成功，松松软软的，拉丝效果很好，谢谢掌柜的分享。

热度：7806℃
猪肉豆腐包子

2021-11-21 00:03:49

今天做的包子遵循了一个粗细粮搭配的原则，用白面、全麦粉和南瓜一起和面，馅料则用了猪肉、胡萝卜和豆腐，调味也恰到好处，感觉还不错。

热度：1777℃
佛手瓜炒肉

2021-11-21 00:03:50

佛手瓜，是一种葫芦科佛手瓜属植物，瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。佛手瓜果实饱满，口感清脆多汁，含有丰富营养，既可做菜，又能当水果生吃。

热度：6124℃
南瓜玫瑰花馒头

2024-06-01 23:26:04

用了全麦粉、南瓜泥、糖桂花和面粉一起来和面，做成南瓜玫瑰花馒头，营养、美感与香味同时增长，生活也一样，需要好好地经营，才会开心快乐每一天。

热度：5286℃