2022-12-01 04:49:16
1鸡腿,鸡翅洗净备用。2姜切片,葱切成小段。3香菇用温水泡软即可,去根洗净沥干水份。4鸡肉下盐、油、生抽、料酒腌10分钟。5净锅下油烧热,再下辣椒爆香,倒入鸡肉大火翻炒2分钟。6倒入香菇翻炒均匀。7倒入适量高汤,盖上锅盖,焖2分钟。8撒少许盐,鸡粉调好味,再用生粉沟芡,收汁即可。9撒入少许葱花,香喷
2021-11-17 18:49:11
1猪肺、筒骨洗净焯掉血水。2五指毛桃洗净泡10分钟。3把焯过血水的猪肺、骨头放入已经加入水的汤煲。汤开了,把浮沫撒去,再放入五指毛桃转小火煲2小时调味即可。
2021-11-17 18:49:14
1麦豆洗净沥干水份。2蒜蓉、辣椒切好备用。3净锅烧热下油,放入蒜蓉、辣椒爆香。4再放入腊肉爆炒一下。5倒入麦豆翻炒,放调味料及少许水,大火翻炒至熟即可。6香喷喷的麦豆炒腊肉上桌了。
2024-02-23 15:43:40
1荞头洗净沥干水份。2切段,荞头跟荞叶分开。3这是我自已腊的腊肉,味道不错,可香啦。4腊肉切成块,看那肥肉亮晶晶的,可香了。5净锅烧热,放腊肉煎至出油。6放荞头一起翻炒。7倒入荞叶一起翻炒,放入盐及调味料炒至熟即可。8骄嫩的荞头菜上桌了。9不用客气,大家动筷吧!
2022-11-18 14:51:09
1准备好材料洗净备用。2生肠洗净沥干水份切小块,青椒、红椒切片,姜切片,葱切小段,备用。3油烧至七成热,下葱爆香。4下生肠、姜片一起猛火快炒。5下青椒、红椒爆炒几下,放入调味料,用少许生粉勾芡即可。6色香味具全的爆炒生肠起锅,上桌了。小窍门购买生肠:要挑小小的生肠比较脆又爽口。洗生肠:用剪刀把生肠剪