2021-11-20 19:55:39
1里脊肉洗净,和泡发洗净的香菇剁碎成馅料加入料酒、生抽、盐等拌匀2豆泡洗净,中间扣洞,灌入肉馅,摆盘。上锅蒸。3蒸好后,另起锅,少油,放入豆豉,酱油,少量糖,爆锅后加水少许熬至并勾芡后浇在蒸好的豆泡上。即可
2021-11-20 19:56:50
1馒头切片2鸡蛋打成蛋液,加适量盐和孜然粉3馒头片裹匀蛋液,再刷有少量油的不粘锅内两面煎至金黄,出锅。可以再撒上点孜然粉。于是平淡无奇的馒头变成了孜然味的蛋香馒头了
2021-11-20 19:58:55
我是个上班族,同事和爱人两个自己带孩子,下班后往往已经很晚了,不太可能做很多菜。所以往往发挥主观能动性,家里有什么都放进去,于是就有了这什锦红烧肉。其中放红枣是跟外面一餐馆学的。
2022-12-14 18:58:22
1牛腩先用清水浸泡三小时,浸出血水2用红酒稍腌制,焯水备用3锅内少有煸炒牛肉,放入白糖,老抽、红酒,闷少于,加入清水大火烧开。倒入高压锅压十分钟。4期间,胡萝卜切块,等牛腩压出后,加入胡萝卜和高汤以及盐,放入砂锅小火炖煮一个小时以上,直至牛腩软烂。大火收汁盛盘。
2021-11-21 01:57:32
1排骨洗净,用盐、蒜泥(要很多)、生抽、料酒腌至少两个小时。2多余大蒜剥干净,下油锅炸至金黄3排骨腌好后,放进淀粉,裹匀芡粉。然后下油锅炸至金黄。捞出。4将排骨重新下油锅加入炸好的大蒜子和花生米,喷入少量生抽。出锅前,将菊花菜倒入锅中迅速翻炒,关火5将菊花茶夹出垫底,然后把排骨放在菊花菜上,最后将锅