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乔闲
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乔闲的菜谱

共21个菜谱
  • 浇汁酿豆泡

    2021-11-20 19:55:39

    1里脊肉洗净,和泡发洗净的香菇剁碎成馅料加入料酒、生抽、盐等拌匀2豆泡洗净,中间扣洞,灌入肉馅,摆盘。上锅蒸。3蒸好后,另起锅,少油,放入豆豉,酱油,少量糖,爆锅后加水少许熬至并勾芡后浇在蒸好的豆泡上。即可

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  • 香煎馒头片

    2021-11-20 19:56:50

    1馒头切片2鸡蛋打成蛋液,加适量盐和孜然粉3馒头片裹匀蛋液,再刷有少量油的不粘锅内两面煎至金黄,出锅。可以再撒上点孜然粉。于是平淡无奇的馒头变成了孜然味的蛋香馒头了

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  • 尖椒黑胡椒牛柳

    2021-11-20 19:57:55

    专门给我们家兔爸做的菜????

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  • 什锦红烧肉

    2021-11-20 19:58:55

    我是个上班族,同事和爱人两个自己带孩子,下班后往往已经很晚了,不太可能做很多菜。所以往往发挥主观能动性,家里有什么都放进去,于是就有了这什锦红烧肉。其中放红枣是跟外面一餐馆学的。

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  • 红烧沙丁鱼

    2021-11-20 20:07:45

    沙丁鱼是平时买了放冰箱里的。不方便买菜的工作日,缓解家里菜荒。

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  • 豌豆炒培根

    2021-11-20 20:07:46

    速手小炒,上班族必备!

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  • 红酒烧牛腩

    2022-12-14 18:58:22

    1牛腩先用清水浸泡三小时,浸出血水2用红酒稍腌制,焯水备用3锅内少有煸炒牛肉,放入白糖,老抽、红酒,闷少于,加入清水大火烧开。倒入高压锅压十分钟。4期间,胡萝卜切块,等牛腩压出后,加入胡萝卜和高汤以及盐,放入砂锅小火炖煮一个小时以上,直至牛腩软烂。大火收汁盛盘。

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  • 酱油炒饭

    2021-11-20 20:27:51

    正要出去买早餐,看见冰箱里昨晚的剩饭,干脆来个酱油炒饭好了。

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  • 韩味蔬果丁

    2021-11-20 23:20:49

    在学做韩式泡菜,看到正宗的韩式泡菜里要放苹果,突发奇想,晚上用剩下的萝卜和苹果一起炒了这道菜。宝宝还蛮爱吃的。

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  • 蒜香排骨

    2021-11-21 01:57:32

    1排骨洗净,用盐、蒜泥(要很多)、生抽、料酒腌至少两个小时。2多余大蒜剥干净,下油锅炸至金黄3排骨腌好后,放进淀粉,裹匀芡粉。然后下油锅炸至金黄。捞出。4将排骨重新下油锅加入炸好的大蒜子和花生米,喷入少量生抽。出锅前,将菊花菜倒入锅中迅速翻炒,关火5将菊花茶夹出垫底,然后把排骨放在菊花菜上,最后将锅

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