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铸味坊
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铸味坊的菜谱

共65个菜谱
  • 【手工红豆馒头】

    2024-03-11 06:45:24

    最近,有好长一段时间又改成用手来揉面了,先生说我是吃饱了撑着有工具不用。其实,他哪里知道其中的乐趣呢!非常享受手里的面团从粗糙不堪到细腻光滑的样子;更享受面团在揉的过程中所散发出来的阵阵面麦的香味!也许,有些事物当它达到某种程度时,就会形成一种反刍或者说是回归吧;我喜欢将这种行为比喻为反刍,把以前没

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  • 米饭杀手【泡椒烧黑鱼】

    2024-06-06 06:07:25

    嫁到南方十几年,依然不改北方人重囗味的饮食习性!隔三差五就会整出这么一碗下饭菜来犒劳自己!呵呵~~选一密封性能好的保鲜盒,将煮好的鱼块晾凉后连汤汁一起装入盒内,送冰箱冷藏可保存3~4天;吃时夹两块放饭面上蒸一下,或浇少许凉白开入微波炉转两分钟,美味即刻实现!

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  • 【茶树菇炖土番鸭】

    2021-11-20 22:20:50

    这碗汤若是婆婆大人来做,料酒的用量恐怕得再加两倍才是正宗的福州口味!不过我还是喜欢自己炖出来的略微清淡些的口感!~~干茶树菇、土番鸭肉、料酒,三种食材的简单组合,再加上一点点耐心来等待,呈现在你面前的却是如此的让人心生幸福的美味佳肴!

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  • 【夏笋炖土鸡】

    2021-11-20 22:21:35

    继续整汤!在游轮上呆6天5夜,回到家,先生整个人瘦了一圈!要问为啥?饿的!我也是服了!每天船上的自助餐全天无限量供应,中餐、西餐各类熟食一应齐全且品种繁多。唯独他,每天用餐时间,拿着一个盘子从餐厅这头挑到那头,结果端过来的竟只有几根炒面!我晕!不过,有件事情还是让人很欣慰哈;这么一个挑嘴的家伙回家里

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  • 【丝瓜花蛤汤】

    2023-11-27 05:05:46

    早起的鸟儿有虫吃!无论是大暑或大寒节气,想要买到满意的菜都要赶早。冬至进补时买菜,若去菜市场太迟,来到牛、羊肉摊连骨头都不留给你;而像现在大暑时节,贝壳类摊位,上午10点半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。经常跟先生开玩笑,问能不能去他单位食堂后勤负责采购?说若是聘用我去保证花最少的钱买最好的东西!呵

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  • 【蔬菜沙拉】

    2023-01-06 08:49:44

    天气这么热,你,想吃点啥?一盘简单的蔬菜沙拉营养还是蛮丰富的哈!玉米、青瓜、红萝卜和土豆再搭配上炼乳和沙拉酱,无论是营养或口感都好的没话说!来一份?

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  • 【五谷丰登】

    2024-05-20 21:33:30

    莫名状的,对这道菜喜爱之极! 每一次去牡丹酒楼吃饭,这道“五谷丰登”是必点的菜。喜欢它不仅只是因为爱吃,它的每次出现总能让我联想起秋收的喜悦之情,也许是对秋天亦或是对土地的热爱吗?美国南北战争爆发,斯佳丽·奥哈拉经历了战争带给她的各种伤痛:因为战争她不得不离开父母、离开熟悉的塔拉庄园;接着

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  • 【超软烫面大戚风】

    2024-05-28 00:02:11

    平淡的生活就像这款“如云朵般柔软”的烫面戚风蛋糕一般,在不知不觉间,已情不自禁爱上它!在某个星期天的早晨,在即将过去的这个周末的最后一天,可以不被任何事物干扰,一觉睡到自然醒;热气腾腾的咖啡、美味的戚风蛋糕、香甜的牛奶和水果,当一家人惬意的围坐在一起,享用这简单却美味的早餐时,平淡的生活也可以很美好

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  • 【冰糖猪蹄】

    2022-12-25 23:36:52

    一款高大上的美容养颜菜!一直固执的认为,女人只有好好的爱惜自己,才有可能懂得去爱别人;若做不到这一点,这样的爱只怕也是自私的吧!试想,一个每日蓬头散发、素面朝天,连自己都懒得打理的女人,又有什么理由去对别人颐指气使呢?呵呵~~,聊的好像有点过了!和红糖相反,冰糖是凉性的!中医认为冰糖具有生津止渴、润

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  • 莲子竹荪土鸡汤

    2024-05-31 03:44:01

    忙碌的暑假终于结束了,希望能有更多的时间玩美食……………竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富,

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