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2024-04-29 20:11:19
1西兰花洗净掰小块2锅中烧开水放入西兰花，水开后盛出，用凉水一下。3锅烧热倒入油，倒入葱花炒出香味，再倒入西兰花翻炒几下。4放入盐和酱油出锅即可～
2021-11-20 18:59:51
1准备好食材，熟牛肉切块，胡萝卜切滚刀块，大头菜切大片。2锅烧热放油，放入葱姜蒜炒香，放入胡萝卜翻炒至变软，放入大头菜炒软。3倒入牛肉，翻炒几下填上水，能够莫过牛肉即可，放入盐，酱油，少量白糖，大火烧开，中火慢炖。4汤汁收至半干就可以出锅了，如果愿意喝汤，就多留着汤也可以。
2022-12-17 05:15:14
1牛腱子切大块在清水中浸泡一个小时。2泡出血水洗净，用酱油，盐，料酒腌两个小时。3锅烧热放油将葱姜蒜炒出香味倒入清水，放入牛肉，倒入大料，花椒，香叶，桂皮，五香粉，冰糖，盐，酱油，大酱。4大火烧开后撇去浮沫，转至中火慢炖，炖至用筷子能将牛肉扎透即可关火。5放凉后将肉和汤装入保鲜盒，放入冰箱一夜即可。
2021-11-20 20:23:41
1茧蛹洗净，煮锅水烧热，放入茧蛹，开锅后五分钟捞出放凉～2炒锅烧热放油，放入葱段翻炒～3葱爆出味道，倒入茧蛹翻炒～4茧蛹炒出味道，放入适量盐，即可装盘～
2024-03-24 04:21:14
1大虾洗净，剪掉虾的眼睛以上部位～2炒锅烧热放油，油稍微冒烟后，关小火放入绵白糖，用锅铲不断搅动将白糖熬化，放入大虾翻炒～3大火把大虾炒变色，放入葱姜蒜，盖锅盖改小火～4熬出虾汤，放入适量盐～5大火收汁盛出装盘～
2021-11-20 20:23:43
1双菇去根洗净，黄瓜切片，煮锅水烧热，放入双菇，开锅后捞出放入凉水过一下～2炒锅烧热放油，放入小葱翻炒，倒入黄瓜片和双菇翻炒～3黄瓜变软放入适量盐即可出锅装盘～
2021-11-20 20:23:45
1香椿去根洗净，煮锅水烧开，放入香椿，水开香椿变色捞出，放入凉水过一下，捞出挤干水分，切末～2鸡蛋打散，将香椿放入鸡蛋液，倒入适量盐～3炒锅烧热放油，油烧热放入鸡蛋香椿，划开翻炒～4翻炒两分钟盛出装盘～
2021-11-20 20:23:48
1炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，放入大头宝鱼，转小火，放入花椒，大料，料酒，酱油，米醋，白糖，盐，稍稍焖两分钟，放入凉水莫过鱼身，转大火烧开，再转中火，盖上锅盖焖～2焖至汤汁快干时，转大火，汤汁收干装盘即可～3焖至汤汁快干时，转大火，汤汁收干装盘即可～
2022-06-24 20:22:42
1五花肉切小块，煮锅放入凉水，放入五花肉，水烧开，将五花肉捞出放凉～2炒锅烧热放油，放入白糖，转小火，用锅铲将糖化开～3放入五花肉，转大火翻炒至肉变金黄色～4倒入凉水莫过肉身，放入葱姜蒜，大火烧开，转小火焖～5汤汁快干时转大火收汁装盘即可～
2024-05-07 04:39:50
1准备好食材，五花肉切片，大头菜和尖椒切小块，土豆切片～2炒锅烧热放油，放入葱姜蒜，炒出味道放入五花肉，五花肉变色后放入大头菜，翻炒至变软后放入尖椒和土豆～3食材炒软后放入一碗清水，放入适当盐和酱油，盖上锅盖转小火炖～4汤汁炖快干时，倒入番茄酱和香菜末，大火收汁～5汤汁收干时装盘即可～
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