2024-04-19 09:05:34
1花蛤加盐揉搓洗干净外壳!2洗干净后加少量水煮至花蛤张开(如果煮很久没开可能是死的可以扔掉)3两个鸡蛋加少许盐打散!4加入放凉的煮花蛤的水(水的量和鸡蛋是1:1)混合打均匀5混合好打均匀用细网过滤两次(这样整出来蛋细腻光滑)6冷水上锅蒸冒气后8分钟!7蒸8分钟后蛋基本凝固,插入有肉的半边花蛤!再加盖
2024-03-21 16:06:26
1土豆去皮切丝2切好丝泡水里,洗去淀粉!3捞出沥干水分,加入适量盐、十三香拌均匀!4洗土豆丝的水淀粉沉淀下来,倒去上面水,里面加地瓜粉拌匀!5平底不粘锅放油,油热倒入土豆丝压平!6中火煎至土豆变色,均匀淋上少量地瓜淀粉!7淀粉凝固,翻面煎至两面金黄即可!8美味可口!9切成小块,蘸番茄酱吃也可以!
2021-11-21 16:36:24
1五花肉加姜用绞肉机绞碎,加入白糖、盐、油、蚝油、一个鸡蛋、拌均匀,再倒入小葱拌均匀备用!2莲藕切厚片3毫米厚!3藕片一面沾上面粉。4有面粉的一面放上肉馅抹平!5抹好肉馅的藕片上面盖上另一片藕片!压紧,两面再蘸取适量面粉!6处理好的藕片!7热锅凉油放入藕夹,煎至两面金黄!8煎完藕夹的底油中放入蒜末、
2021-11-21 20:24:18
1酵母粉加温水中再加少量白糖化开和面。2揉光面团,加盖醒发半小时。3晒干的花椒叶洗净切碎。4取适量醒发好的面,擀成3毫米厚,撒上切好的花椒叶、适量盐、食用油(菜籽油更好)5反复对折抹均匀。6从一头卷起。7卷成条状,切10厘米长段,切好的长段中间再对切开。8拿起切好的一半,用筷子放在中间对折,两头捏在
2023-12-28 02:57:15
1豆腐切块备用2蒜头拍碎、小葱切碎、金针菇洗干净备用3番茄切条4热锅凉油,油热放蒜末5倒入番茄炒出沙,加少量白糖6加适量水烧开,加适盐、适量白醋!7下入豆腐和金针菇、出锅前再顺锅边淋入少量白醋8倒入碗中,码整齐,撒上葱花,淋上香油!9简单易做!
2022-12-31 20:18:14
1牛排切段,提前用清水浸泡一会儿,去掉血水!2把牛排骨装入炖罐中,加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮,加水至没过排骨!3再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块(有山楂制品都可以)4加盖放电压力锅,隔水炖!5压力锅放蹄筋上!6静等大约一小时,出锅!7酱香牛排骨8特写