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2021-11-21 15:27:19
1猪里脊肉500g、去掉肉皮、筋、油等！2顺着纹理切3毫米厚片！3放高压锅中，开盖煮沸，撇去浮！4加入两颗八角、一个肉蔻、少许盐、几个葱、两片姜！加上高压锅盖子，压制20分钟！5煮好的肉放凉，晾干水分！6把控去水分的肉放在密封袋或者保鲜袋，赶走空气，用擀面杖打压碎！7不粘锅放少许油！8倒入打压好的肉
2021-11-21 15:27:55
1去皮花生500克，加水炖煮！（没去皮的可以提前用水跑好搓掉皮）2我用炖锅炖煮2.5—3个小时！3炖好后加入剪好的红枣，让余温焖会！4倒入锅中加入适量白糖煮开！5打散两鸡蛋！6打散的鸡蛋缓慢倒入花生汤中（先不要搅拌，让蛋花凝固住再搅拌）7出锅！8也可做牛奶花生汤！
2021-11-21 15:33:27
1首先提前准备好油豆腐：把豆腐切5毫米厚片，锅中少许油煎制两面金黄，放凉备用！2胡萝卜切成丝、包菜、金针菇分别焯水后捞出备用！3油豆腐切条、焯水后的包菜切丝、焯水后的胡萝卜和金针菇也控水放凉备用！4蒜瓣和辣椒切碎备用！5把凉了食材都放一大容器中，蒜末和辣椒末放最上面！6小火锅中放油，放入花椒粒，出香
2023-05-03 03:25:29
1菠菜洗净，焯水.2用搅拌机打碎，倒在面粉中.3菠菜汁水中加少许糖和酵母粉搅拌均匀，和面！4和好面揉光醒十几分钟！5猪肉切碎加切碎的包菜和小葱、加姜末、蚝油、生抽、糖少许、盐适量、鸡精、十三香！拌均匀！6面团搓成长条，分成小剂子，擀成中间厚边上薄的皮！7包包子状花纹面朝下，撒上芝麻摁平！8小火少许油
2023-05-03 03:15:59
1松茸洗干净，不用泡发，会不香！2鸭肉冷水下锅煮沸撇去血沫！3加入姜片、小葱结、枸杞、松茸！4盖高压锅，大火冒气5分钟转小火10分钟关火！焖20分钟！5煮好后加适量鸡精、盐即可！6美味！
2024-06-07 23:00:44
1把红薯、紫薯、土豆洗净削皮切小块蒸熟！紫薯易染色要单独分出来！2大火20分钟！3红薯、紫薯分别碾成泥加糖适量面粉，揉成团！土豆加胡椒粉面粉揉成团！4分别揉成团5案板撒面粉，分别把紫薯、红薯、土豆搓成长条，分成等份揉成圆球形！6揉好撒面粉防粘住！7热锅凉油，8成热逐个放入油锅中，炸制浮起！8出锅！9
2021-11-21 15:40:09
1面粉中加入适量的盐！2加入适量十三香，搅拌均匀。3加入两个鸡蛋，搅拌均匀！4油烧至冒烟，放凉不太热时，用筷子边搅拌边加入到面粉中！5再加入芝麻，揉成团！（面太干可以加适量水，面团不能太软）6揉成面团，醒十几分钟。7擀成3毫米厚薄片，对折！8切成如图形状。9把一头从中间口翻过来即可成如图形状！10锅
2021-11-21 15:40:09
1面粉中加入适量盐和十三香搅拌均匀！2再加入鸡蛋，搅拌均匀！3加入烧熟放凉的家里炒菜用的花生油、菜籽油…都可以！油不用太多！4再加入芝麻，看面的干硬程度加入适量水，和成团。醒发10几分钟，面不能和的太软。5面擀成5毫米厚，用模具压出形状！6压好的饼干形状！预热烤箱10分钟，上下管加热，150度，先2
2022-12-25 17:08:23
1称取500克面粉2加入10克盐（喜欢吃甜的可放白糖）、十三香3克左右（不吃也可以不放）3再加入鸡蛋两个、油50毫升（炒菜用的植物油，猪油都可以）4面加适量水和成面团，醒一两个小时！5面擀成薄片，5厘米厚！6切成长条7切成的长条搓成长条，摁住一头，另一头往一个方向搓，上劲拧成股！再对折做成麻花！8搓
2021-11-21 15:50:23
1黄翅鱼一条，洗干净备用！2锅中加1:2的生抽酱油和水（一份酱油两份水）。3煮开酱油水，放入黄翅鱼！煮5—8分钟，酱油水要基本盖过鱼，要是没改过鱼就煮一会翻面再煮！4用筷子扎鱼的最厚处，轻轻松松扎透说明鱼熟了！装盘撒上葱花，浇上酱油水！5配稀饭干饭都可以！简单易做！
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