2024-06-07 11:16:10
一个在湖北长大的我,却对牛羊肉情有独钟,硕士期间来到了兰州,并最终娶了兰州莎莎(对女孩子的统称)。这里是牛羊肉的天堂,我用自己的方式演绎了羊肉另一种味道
2024-05-30 18:09:32
红烧是一个经典的做法,各家手法不一,但精髓无外乎炒糖色或酱油版 后来还有普洱红酒版等等 原理基本相似,不多说。这里我的酱料算是独家配方了,李锦记的口味偏粤式,冰糖量自己把握就好。
2022-12-12 07:24:16
在兰州,在咖啡实验室里,有一种叫肉蛋碎碎念的三明治,其中少不了的就是柠檬酱的点睛之笔,让三明治多了另一种味道
2024-05-30 22:33:34
剁椒是个好东西
2024-06-06 12:52:22
早上自己做早饭可能是最健康的选择