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Qiuyue0815
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Qiuyue0815的菜谱

共564个菜谱
  • 榛蘑猪肉馅饺子

    2021-11-21 00:55:04

    (百度)榛蘑一般多生在浅山区的榛柴岗上,故而得名"榛蘑"。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为"山珍"、"东北第四宝"。 榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素,经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。榛蘑多用来炖鸡汤食用,今天用来包饺子吃也别有风味。

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  • 黑胡椒鸡翅(空气炸锅版)

    2021-11-21 00:55:04

    黑胡椒酱腌制烤制食物,总会满屋香气。鸡肉、鸭肉、牛肉统统好吃的不要不要的。再加上这台空气炸锅可视的烹饪方式,让人总是围着这个锅在转转转,再看再看……再看我就吃掉你!

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  • 口袋饼

    2024-04-07 20:40:04

    口袋饼顾名思义,饼的形状像个口袋一样。那口袋里装什么好呢,那就根据自己喜好来呗。我炒了个土豆胡萝卜丝放入口袋中,您也可以放些黄瓜、火腿肠或者沙拉酱之类的食材都成。这个吃法很独特,时常给家人换个吃法也是极好嘀。另外这款口袋饼也可以用发酵面粉来做,蒸或烤都可以。

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  • 烧麦

    2024-02-10 19:09:51

    外面的烧麦看上去像朵花儿似的,这可全杖着独特的皱皱烧麦皮。以前在饭店见过擀烧麦皮的专用工具,我们这里叫捣烧麦锤。也有人用擀面杖擀出花儿来。咱今儿变通一下,用个小方法,把饺子皮巧变烧麦皮如何?呵呵,这回在家轻松做烧麦啦。

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  • 油条

    2021-11-21 01:34:44

    油条是大家喜欢的食品之一,配上豆汁儿、牛奶等非常美味。以前在家吃油条是比较费事的,特别是这面好难搞定,有妹有宁肯去外面买来吃?用油条粉在家自制油条,既省事又健康。家用油条粉适合制作油条和油饼等。因为油条粉内已含有酵母和盐,所以直接把油条粉和成面团就可以炸制油条了,非常的简便。

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  • 金镶玉

    2022-12-17 15:39:27

    有个典故是有眼不识金镶玉,还有句俗语是有钱难买金镶玉(呵呵,金镶玉和氏壁、金镶玉奖牌问度娘)金镶玉喻示中国传统文化中的”金玉良缘”,喻意美好幸福,堪称财富权力、尊贵吉祥与超凡脱俗的完美结合。实物工艺精湛精美。今天这款菜肴,是利用白白的口蘑和鹌鹑蛋的黄儿来搭配,形成视觉上的金镶玉,简单却很美味。这真是

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  • 原味戚风蛋糕

    2023-08-06 09:18:28

    做蛋糕前先了解一下:湿性发泡:拉起打蛋器时有弹性挺立但尾端稍弯曲。中性发泡:蛋白更凝固,尖锥比较直,但是仍然始终下垂。干性发泡或称硬性发泡:拉起打蛋器时有弹性而尾端挺直。戚风,无论方子有多少不一样,但只要配料比例平衡适度就可以。这里蛋白打发相当重要;还有翻搅面糊时手法要迅速得当;另外还有烤箱温度的调

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  • 香煎小土豆

    2024-02-04 06:40:23

    小时候有没有眼睛盯着炉内的烤土豆,嗅着烤土豆的焦香,等待着那漫长的煎熬呢?哈哈~今天来做一款香煎的小土豆,一样的香味诱人。小土豆皮薄色浅,圆溜溜地非常可爱,它的口感细糯可口,无论是煎炖炸都非常好吃。

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  • 麻豆腐

    2024-05-28 06:54:42

    麻豆腐是老北京的汉族特色小吃,正宗一点儿的就是用羊尾油来做,所以秋冬季节正是这款美食大放异彩的时候。另外麻豆腐是用绿豆为原料的,所以也有清内热的功效。(百度)麻豆腐是老北京的汉族特色小吃,平民美食。河南安阳也有类似食物,称为粉浆坨子。此物出自旧京的粉房。粉房原来是出产粉皮淀粉的地方,把豆子放在石磨上

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  • 煎饼

    2021-11-21 08:14:40

    YO YO 切克闹 煎饼果子来一套 在街摊上看似做煎饼非常的麻溜儿,分分搞定,这还真是一个多练手才能熟能生巧的技术活,想当煎饼侠可真不是一日之功哦。我这个面粉用的是饼粉,注明是低筋面粉、洋葱粉、蒜粉、黑胡椒粉等调配的。没有的普通面粉就可以的。酱呢我是用腐乳、甜面酱还有一点辣酱来混一起的,这样口感上适

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