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温柔柔
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温柔柔的菜谱

共33个菜谱
  • 自制叉烧

    2022-11-15 21:13:30

    1首先将肉用叉烧酱,酱油腌制,叉烧酱太甜加酱油可以中和味道并上色,当然如果你喜欢甜味可以不加酱油,腌的时间要够长,起码要半天。2腌好后,加热烤箱220度,先烤20分钟,翻面再烤20分钟,中途涂抹酱汁,快出炉前抹上蜂蜜。3晾凉切片,大功告成。4叉烧装盘,成品图。小窍门叉烧的肥瘦按个人的喜好,我和仔仔都

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  • 寿桃馒头

    2022-11-15 21:12:24

    1将除莲蓉以外的材料放搅拌机内搅拌。2和成光滑的面团。3将面团分成50克一份。4莲蓉分成20克一份。5将面团包裹馅料,整形成桃型。6用少许红色素兑水,用工具将色素洒在馒头上,我用的是牙刷,也可以用喷壶。然后醒30分钟。7冷水上锅,中大火10分钟,闷5分钟再开锅。8大特写,效果很不错!小窍门一定要闷几

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  • 泡椒蒸鸡

    2022-11-15 21:12:25

    1鸡块用调料腌制,大火蒸8分钟2起锅前撒上葱花和香菜3鸡块尽量铺平,不要叠一起,这样容易熟。小窍门菜的辣度可以自己调节,爱吃辣的朋友可以多加泡椒。

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  • 怀旧广式月饼

    2022-11-15 21:13:04

    1用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。2用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。3用模具压出花纹。放烤盘饼面喷少许水,烤箱预热180度,烤5分钟取出刷蛋液,回炉再烤20分钟。4用模具压出花纹。

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  • 养生红枣糕

    2022-11-15 21:13:30

    红枣与红糖都是女性最好的滋补品,价廉又美味,用这2种食材做出美味又滋补的甜点吧。【春苗寄语:希望每个孩子都能吃得健康美味,快乐的成长。】

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  • 轻乳酪蛋糕

    2022-11-15 21:12:24

    1将乳酪加牛奶搅拌至融化,依次加入鸡蛋黄,黄油,粉类搅拌。2鸡蛋清加糖打发至湿性发泡。3将蛋清和面糊混合均匀,倒入底部包了锡纸的模具中。4烤箱16度,水烤法烤1小时,图为刚出炉的状态。5该蛋糕遇冷会有少许回缩的现象属于正常。图为回缩了的状态。6蛋糕需要冷藏4小时后食用,内部组织细腻柔滑,很好吃。小窍

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  • 自制美味烤鸭

    2022-11-15 21:12:25

    1用除麦芽糖以外的调料腌制鸭肉至入味。2烤箱200度烤40分钟。3中途要反面,涂抹腌制的酱汁,快出炉时涂抹兑了水的麦芽糖。4晾凉后切件,将腌制的酱汁煮熟用做蘸酱。

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  • 糖醋排骨

    2022-11-15 21:12:26

    1洗干净的排骨焯一下水,水中放2片姜少许酒。2起油锅,放焯好的排骨煎至两面金黄。3加入调料煮至收汁即可。

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  • 家常味丝瓜牛肉

    2022-11-15 21:12:24

    1准备材料,牛肉先腌制入味。2起油锅爆香牛肉,7成熟备用。3起油锅下配料。4下丝瓜,调味,少许水,煮至丝瓜熟。5加入牛肉拌匀,少许生粉勾芡即可。

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  • 杯子蛋糕

    2022-11-15 21:12:25

    1杯子蛋糕就是海绵蛋糕,做法超简单,鸡蛋和糖打发,这是关键要打到鸡蛋发白是原来的4倍膨胀,然后加粉搅匀,加油搅匀,就是面糊了。2分在每个杯子里,2/3满就好,3180度15分钟,这是烤10分钟的样子。小窍门1.本人还是建议用纸杯,硅胶模具会带有一点胶味,不知是否是新模具有关。2.想要知道熟没很简单,

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