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诗诗诗
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诗诗诗的菜谱

共28个菜谱
  • 脆皮泡芙

    2024-02-15 18:21:48

    1将脆皮的材料和好2搓长条用保鲜模包好放冰箱冻一会就行3接下来做泡芙。锅里放牛奶,盐,黄油煮开加入低粉,快速搅匀4用筷子,使面粉和水完全混合在一起,一定快速的搅拌。3、一直搅拌到面粉全部和水分融合在一起,不粘锅以后,再关火,5用筷子把面糊搅散,使面糊散热。等面糊冷却到不太烫手(温度约在60-65摄氏

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  • 空心麻球

    2024-05-23 19:58:40

    很简单又好吃的一款小点心,真的值得一试哦。极力推荐哦哈哈哈

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  • 口袋面包

    2024-05-02 13:34:39

    1将所有材料都放入面包机里和成扩展阶段2醒到手指插入不回缩就是发好了3取出分成4份擀圆薄片(忘拍了,所以取别的图来代替一下)4烤箱热230度,如果是金盘就不用抹油,烤箱自带的盘要抹点油。烤盘放里面一起加热。面片放在烤盘上会看到一会就长胖起来了很神奇吧!看到长胖了要再烤一两分钟左右。5很快就好了,可以

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  • 蛋白霜

    2021-11-20 13:42:56

    1蛋清加柠檬汁打至粗泡加糖(第一次忘记照了所以补上)2打至硬性状态3加入玉米淀粉在打匀装入裱花袋4我用的是中号8齿花嘴5烤箱提前预热好,下火150度,上火120度烤60分钟6我用的是金盘所以底下温度得高点小窍门我用2个蛋清一盘正好,要烤一盘打一盘哦,不然会消泡要低温烤颜色才会好看,不知道怎么看熟就打

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  • 自制豆沙月饼

    2021-11-20 13:42:58

    想着自己做馅比较健康而且无添加吧,不管做面包还是月饼都还行反正自己吃前面有分享过豆沙的做法,做好才知道自己做的馅月饼皮回油的很快,晚上做第二天早上皮就有点软了,早上当饭正好,老公说好吃呵呵孩子比较爱吃椰蓉馅,所以我做了两种馅放到第三天还好,第四天就变的很粘了,所以送人还是买的馅比较好放的久

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  • 豆沙莲蓉月饼

    2021-11-20 13:44:29

    自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃月饼都行哈哈朋友传神这馅好吃不得了,受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅,孩子说想吃月饼,正好来试试馅好不好吃,

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  • 豆沙莲蓉月饼

    2021-11-20 13:44:32

    自己家有烤箱就是方便想吃什么就做什么,想什么时候吃月饼都行哈哈 朋友传神这馅好吃不得了,受不住诱惑的我在双十一正好打折的时候买了点莲蓉馅和豆沙馅, 孩子说想吃月饼,正好来试试馅好不好吃,

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  • 戚风

    2021-11-20 13:45:51

    戚风相信大家都有被它头痛气疯过。我也是,自己都失败过无数次,数也数不清了,。之前的方子有个头疼的问题就是乳化会用很久时间,粉而且搅好后还有颗粒状,可能这个加了玉米淀粉吧组织也比较细腻下面这个是一位大师给的方法,乳化的比较快也比较好,成功了,所以迫不及待的过来与大家分享

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