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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 鸡肉炒芦笋

    2021-11-23 02:08:07

    1鸡肉切成片,用盐、油、酱油、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉调制。2芦笋切成段。3胡萝卜切条。4起锅热油,放入鸡肉片。5煎至两面焦黄。6倒入芦笋。7加适量的盐翻炒,锅沿内洒点水,可以保持蔬菜脆嫩。8再倒胡萝卜翻炒。9胡萝卜炒至变色时放适量的蚝油。10翻炒至融合入味即可出锅。11成品。荤素搭配,营养丰富。

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  • 海带丝瓜及第汤

    2021-11-23 02:08:13

    客家人喜欢把猪肝、瘦肉、粉肠称之为"及第"。及第可以代替猪骨搭配食材煲汤,非常营养鲜香。夏日炎炎,让养生汤陪你清凉舒心度夏。

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  • 牛肉蒸榨菜

    2021-11-23 02:08:44

    1牛肉切片。2准备榨菜、姜丝、葱。3牛肉放酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、淀粉、油调制。4再放入姜丝抓拌均匀。5盘中摊入榨菜丝。6铺上调制好的牛肉片。7热水入锅,中大火蒸8分钟。8时间到,出锅。9再撒点葱花完成。非常快手又好吃的家常菜。

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  • 香煎花卷

    2021-11-23 02:09:29

    1面粉。2酵母、糖加150克清水,搅拌成酵母水。3面粉盆中打入1颗鸡蛋,再放入2克盐。4酵母水倒入盆中。5搅拌成絮状。6揉成面团后,加入5克食用油。7继续揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发30分钟是在夏天常温状态下发酵。8用椒盐和油拌成一个椒盐油;葱花。9发酵完毕。10揉面垫上撒上1克碱面和适量干面粉,

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  • 酱拌柠檬黄瓜

    2023-01-06 15:17:32

    1黄瓜、柠檬先用盐搓洗干净、蒜、泡椒。2黄瓜切成长条。3切好的黄瓜放入容器中,撒2匙盐拌匀,腌制20分钟杀出水分。4柠檬、蒜切片,泡椒保持原状不需处理。520分钟后,将所有食材置入大盆内。6放入酱油、老抽、米醋、糖。7拌匀,静置30分钟入味后即可食用。8成品。酸爽开胃,夏日餐桌上必备的凉菜。

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  • 酸菜青椒炒肉

    2022-07-10 09:06:44

    1瘦肉切片,用酱油、生粉、胡椒粉、油,调制。2准备青椒、酸菜、泡椒、蒜。3所有配菜切好。4热锅凉油,下肉片。5肉片炒熟后铲起备用。6留下的底油爆香蒜、泡椒。7放入酸菜炒出香气。8接着倒入青椒。9炒至断生,炒的太干,可适量撒点水。10倒入肉片。11倒入适量的酱油和少许鸡精,翻炒均匀后出锅。12成品。酸

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  • 茶树菇猪骨汤

    2024-05-19 06:12:31

    1猪骨。2茶树菇、红枣。3茶树菇剪去根部,清洗干净后用清水泡20分钟。4猪骨放入汤锅,倒入适量的清水。5大火炖开,捞去表面的浮末。6茶树菇连同泡发的水全倒入锅内。7放入红枣和2片姜。8炖开后转小火熬30分钟。9时间到,放入盐和鸡精调味后即可关火。10成品。汤汁清香不腻,营养丰富!

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  • 白灼鱿鱼

    2022-11-14 07:50:37

    1鲜鱿鱼买来时,店家已经处理干净并切好。2准备姜、葱、蒜、泡椒、葱花。3烧开一锅水,放入姜、葱、料酒。4倒入鱿鱼片。5焯水一分钟捞起装盘。6起锅热油,放入姜葱蒜粒、泡椒炒香。7再倒入酱油、香油、鸡精、葱花拌匀关火装碟。8成品。非常鲜香哦!

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  • 老醋花生

    2024-04-23 22:32:26

    1黄瓜,小洋葱。2将黄瓜,小洋葱切成丁。3花生米洗干净后沥干水分。4凉锅凉油,花生米入锅炒。5用电磁炉1000瓦,不停的翻炒10分钟即可出锅。6锅中油烧热,放入酱油、蚝油、醋、糖,煮成浓稠的酱汁。7放凉备用。8放凉后的花生米,倒入黄瓜洋葱碗内。9再倒入酱汁。10拌匀即可。11放些香菜和泡椒点缀。非常

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  • 豆豉秋葵炒花肉

    2024-04-01 07:24:38

    1花肉,蒜头。2秋葵、豆豉。3花肉、秋葵切成丁,蒜头去外衣,剥成粒。4起锅热油,放花肉入锅炒。5加适量的盐,炒至表面焦黄。6放入蒜粒炒香。7倒入豆豉。8豆豉在油锅中炒出香气。9倒入秋葵,加适量的水翻炒。10炒至秋葵断生,加少许鸡精调味,拌匀出锅。11成品。咸香下饭菜。

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