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2024-02-19 01:19:43
1肥肉和瘦肉要分开分别剁成大颗粒状。这一步不用将肉剁得太细，因为稍后还要在剁一次。2冬笋切块后开水里焯2分钟去掉冬笋里头的涩味。3然后将冬笋剁成末。4加入肥瘦肉馅混合和冬笋末继续剁。5剁至三种食材混合即可620几粒花椒加一碗清水烧开后煮3-5分钟，煮成花椒水，放凉备用。7剁好的肉馅里加入盐1勺半、耗
2023-11-26 16:50:34
1准备好原料。韩式年糕条和炒年糕酱都是店铺里买来的。2水烧开后放入年糕条煮1分钟，因为年糕条特别硬。3半个洋葱头一根胡萝卜切块。4锅底少许油炒姜丝和胡萝卜洋葱1分钟。5然后加入一包炒年糕酱翻炒出香味后加适量清水煮开6然后倒入年糕条煮2分钟。清水不要加太多，否则汤汁不够粘稠，如果清水加多了可以放少量淀
2024-06-28 22:42:15
1准备原料，凤爪10只，泡椒400克、花椒和大料。如果泡椒特别辣只用200克就可以了，如果泡椒不是特别辣要用400克。泡椒的牌子不同，辣度也有所不同的，大家可以自己尝试一下。2凤爪清洗干净，剪掉指甲。锅里加清水、凤爪、姜块、花椒和大料，水开后加入10克白酒1勺盐，水开后煮8-10分钟。煮凤爪的时间短
2021-11-20 18:26:53
先忽略包子的样子哈！样子实在很丑。小时候奶奶总是鼓励我说：包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很丑的样子。小时候每到年底杀了猪熬完猪油以后奶奶就会用油渣添上几种菜和粉条豆腐鸡蛋调馅，蒸几锅油渣包子。 这是我最喜欢的包子馅，没有之一。现在我们很难弄到油渣，我用了些梅花肉剁碎后炒熟来代替油渣，一样很美味
2024-03-09 04:31:20
这款蛋煎饼做法十分简又快捷，很适合上班族来做早晚餐哦！大家在做蛋煎饼时如果用的是不粘锅，锅底抹少许植物油即可，如果是普通锅，油需要多一些，不然会粘锅。
2024-05-09 08:08:55
1米发糕预拌粉一包。2将米粉打开放在一个大碗里。3加入345克清水搅拌均匀无干面粉为宜，然后在大碗上盖上保鲜膜放在暖气旁边发酵12-15个小时，如果家里没有暖气，室温较低，延长发酵时间即可。4加入料包和50克白砂糖搅拌至白糖溶解。5将米糊倒在模具里。上锅蒸15分钟即可。小窍门我是一个85后超级吃货又
2023-01-06 07:51:20
12根甜玉米拔掉外衣，清洗干净后，用刀切下玉米粒。2玉米放入豆浆机里，加入200克纯牛奶和和适量清水，放到八宝米糊档搅打。如果没有豆浆机，可以先将玉米粒放水里煮10分钟放料理机里搅打也可以。3搅拌结束后过滤掉玉米渣子，喝的时候根据个人口味添加白糖。如果觉得白糖热量太高，可以将玉米汁放至温热时调入少许
2024-02-10 12:36:30
1绿豆清洗干净后要浸泡24小时，浸泡24小时后的绿豆大都已经涨开了小肚子。2找一个可以漏水的平底小竹筐，将绿豆平铺在竹筐上。将竹筐放在大盆里。绿豆不能泡在水里，所以必须要找一个可以漏水的容器。下面放个大盆是为了可以接住竹筐里漏出来的水的。3在绿豆上面盖一块有厚度的，干净无油的布。布太薄了水分很快就被
2024-06-01 00:04:58
1鸭子清洗干净后剁大块，冷水下锅，水开后煮3分钟去除血沫子。2准备姜5块、麦冬几粒、干草4片、黄芪3片、枸杞10粒、沙参2小段。3淮山药清洗干净后去皮切段备用。4砂锅注满清水，放入焯水后的鸭块以及其它食材。水烧开后放入20克米酒汁。5盖上砂锅的盖子，小火慢煲30分钟后加入淮山药。6然后加入2勺盐，盖
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