2024-03-29 09:04:20
蛋饺还是年前做的,由于比较忙,所以直到现在才整理发上来。这款制作蛋饺模具还是去年在网上购买的,刚开始用的时候并不是太顺手,同时做两个有点来不及,不过多做几次便熟练了,制作起来还是蛮快的。
2022-11-29 23:23:29
炸制食品时,在食物的外表裹上一层面包糠,制作出来的美食色泽金黄,吃起来特别酥脆香嫩,非常美味可口。头天做了两个吐司,由于面粉没买好,筋道不够,吃起来有点粉渣渣的感觉,口感不是太好,所以第二天就把它做成了面包糠,没想到制作过程特别简单,成品也很不错,由于我喜欢颗粒比较粗点的,所以选用了手工擀制,比较好
2022-08-27 12:55:45
红糖生姜汤具有驱寒暖胃,防治感冒的功效。这段时间伤风感冒的人还真不少,我也不幸被传染上,以前感冒一般都不会发烧,这次发烧几日都不见好,可又不想吃药,所以就自己熬制了这款姜汤,服用后第二天便好许多,真的很不错。姜汤不光可以预防和治疗受寒感冒的作用,还可以促进体内新陈代谢,改善手脚冰冷、畏寒等循环不良症
2023-01-09 13:10:51
看着家里的咸鸭蛋还有不少,由于放置时间较长,煮着吃已经很咸了,所以今天便换个吃法,做了这款蟹黄豆腐,吃起来味道还不错,豆腐嫩嫩滑滑还带着咸蛋黄沙沙的口感。
2022-08-27 12:52:38
小笼包一直都很爱吃,但每次买来吃不了几个就不想吃了,因为汤包里的汤汁是用皮冻制作的,吃了后有点粘嘴,而且还有些腻口,所以也很少买来吃了。今天这款“灌汤小笼包”是跟着小厨飘香学做的成果,味道非常好,汤汁丰富鲜美,肉馅滑嫩适口,吃在嘴里一点都不腻口,比买的好吃很多。不过,有点欠缺的就是包子冷却之后,外皮
2023-01-07 08:19:55
之前总觉得做披萨很费事,所以奶酪买了很长时间也没下手,眼看都快过期了,这才赶紧动手做起来,虽说是初次制作,但也没有想象中的那么麻烦,不过最后的成果还是不太如意,因为奶酪的味道我不太接受,所以放得不够多,导致拉丝效果不佳,不过味道和口感还是可以肯定的,虾和培根都很香很鲜,再配上洋葱和青红椒特别爽口。
2023-12-31 09:42:00
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分,纤维素的含量也特别的高,常食春笋对防治血脂增高、高血压、冠心病、肥胖、糖尿病、肠癌及痔疮等有辅助作用。现在的春笋正当季,而且也比较便宜,所以可以经常买来吃吃。今天这道“油焖春笋”味道鲜美,入口脆嫩爽口,非常好吃,做法也较为简单,喜欢的朋友不妨试试!
2024-03-30 21:33:22
春季的野菜尤为繁多,其中马兰头便是众多野菜之一,其营养价值也非常突出,具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效,春季食用最为适宜。今天这道“马兰头拌香干”是最为家常的做法,不仅简单易做,味道也是非常不错,尤其加入了辣椒的提味,使其更加的开胃下饭。
2021-11-20 19:37:32
折耳根又叫鱼腥草,气味比较特别,所以一般人很难接受它,但其营养价值很高,更是药食两用的好食材,具有抗菌、消炎、助消化、清热、解毒、抗过敏、抗辐射、防癌抗癌等作用。折耳根我比较喜欢带叶儿的嫩头,因为它吃起来不仅脆嫩适口,而且味道要比根部平和一些,然而市场上很难看到,前几日逛超市时偶然碰到,便买回家洗干
2024-05-18 08:58:14
“腌笃鲜”是江、浙、沪一带的特色菜肴,此菜口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。“腌”,就是咸的意思;“鲜”,就是新鲜的意思;“笃”,就是用小火焖的意思。腌笃鲜里的笋可以用冬笋或春笋来制作,而这个时候的春笋非常鲜嫩爽脆,比冬笋也更为便宜,所以,用来做这道腌多鲜是最好不过的了,再加入一些