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2024-06-07 22:58:13
1准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增加香气，可根据喜好加入，另外冰糖可以换做白糖，香叶和桂皮可根据喜好加入2买来切好的排骨，清洗干净，在热水中焯水，煮到水开就可以捞出备用3锅中放入少量的油，放入焯好的排骨，双面煎至金黄，就可以盛出备用了4锅刷干净，倒入冰糖水5糖水开始变微黄就可以了，在熬制的过程
2021-11-19 20:16:25
1准备好原材料2将鸡翅切出花刀方便入味3加入老抽，料酒，胡椒粉，盐进行腌制4小火煎鸡翅，目的是把多余的油分煎出来，这一步也可以用炒来替代，不要放太多油。5煎好的鸡翅6煎好的鸡翅放入锅中，加入可乐没过鸡翅即可。可加入少许老抽。放入姜片，花椒。7大火，加入蒜末收汁。装盘的时候可以先摆放鸡翅，再浇上汤汁。
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