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2023-09-13 07:32:36
1将龙利鱼解冻切成薄片；2龙利鱼片放适量盐、胡椒粉抓匀；3龙利鱼片放适量淀粉和1个蛋清抓匀；4将龙利鱼片腌制片刻；5锅内加水烧开后，将龙利鱼片上锅大火蒸6分钟；6将盘子内蒸出的水倒掉，倒入适量蒸鱼豉油，放上葱丝，倒入热花椒油即可。小窍门1、腌制鱼片时可放入姜丝，家里没有了就没放；2、鱼片上锅蒸之前盘
2023-09-12 17:01:23
1将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水；2新鲜海带根洗净切菱形块；3取适量花椒、八角、香叶、桂皮、山楂干装调料盒；4泡好的牛肉块冷水下锅焯水；5砂锅注水放入调料盒、姜片和适量料酒煮开；6将焯好水的牛肉块捞出放入砂锅内；7海带热水下锅焯水后，捞出放入砂锅内；8大火烧开后，转中
2022-12-17 05:44:22
1将牛奶、鸡蛋、橄榄油放入面包桶内；2放入面粉，面包桶对角放糖和盐，中间挖一小洞放入酵母；3用筷子将面搅成絮状，根据面团吸水程度适当添加面粉或牛奶；4启动面包机和面程序两次，将面团揉成扩展阶段就可以了；5面团在桶内发酵至两倍大；6将面团取出排气，平均分割成24个（45克/个）小面团，用保鲜膜盖好，防
2023-11-29 09:42:07
海绵蛋糕虽然没有戚风蛋糕松软细腻，但是口感厚实、软绵有弹力，因其独特的风格而一直在烘焙界屹立不倒，因为蛋糕组织充满细小孔隙很像多孔海绵，因此而得名。最近这款海绵蛋糕做得很频繁，小侄女刚刚断奶，不喝奶粉、不吃鸡蛋，于是每天早晨一个蛋糕、一碗小米粥就是她冬日的最佳早餐。蛋糕个子小小的，特别可爱，孩子很喜
2024-02-27 06:52:01
大盘鸡是源于新疆的一道特色菜肴，主要用料为鸡肉和土豆，配皮带面烹饪而成。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，有暖胃驱寒、促进血液循环的作用。大葱味辛，性微温，具有发
2024-05-19 23:57:39
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，白萝卜具有清热化痰的功效，生吃具有止渴、清内热作用，熟食可消食健脾。北方城市自今年进入冬季后雾霾不断，外部环境我们改变不了，只能从餐桌上想想办法了。五脏中的肺对应五色中的“白色”，所以最近经常吃银耳、藕、山药、白萝卜等这些白色的食物，其中最受欢迎的就是这道水
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