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眉儿美食
眉儿美食
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眉儿美食的菜谱

共463个菜谱
  • 凉拌杂蔬

    2021-11-20 21:56:10

    1原材料(我这个豆腐皮是事先切好冷冻的)。2将豆腐皮用开水烫一下。3将黄瓜去皮切丝、水萝卜及洋葱切丝。4将豆腐皮挤干水分和其他蔬菜一起放在大些的容器里,加入蒜沫。5依次加入盐、白糖、生抽、白醋、鸡精、橄榄油、香油,搅拌均匀。6。。7。。

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  • 铁板鱿鱼

    2024-02-15 18:10:01

    大连特色小吃铁板鱿鱼在各大旅游景点和大街小巷都可以见到,每每闻着那香味,听着那“滋滋”声,还有小贩那吆喝声,口水便流下来了,一定要来上一串才过瘾。今天在家里尝试做了铁板鱿鱼,正好家里的平底锅是铸铁的,并且很厚,做出来的效果一点不输外面的效果,就是家里没有长的竹签了,如果用竹签穿起来那就更方便了。

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  • 炝拌金针菇

    2024-04-20 08:41:13

    夏日十分钟快手爽口菜,简单方便又好吃。

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  • 竹荪冬瓜排骨汤

    2022-07-17 08:46:29

    1原材料。2排骨清洗后焯水。3冬瓜去皮清洗后切小块。4竹荪去掉伞部,用清水浸泡。5煮锅加入水烧热后加入排骨、姜片、料酒,大火开锅后小火熬煮。6煮至约50分钟时加入冬瓜继续煮。7竹荪去掉伞部及根部,切成小块。8待冬瓜软烂加入竹荪煮几分钟后加入盐调味i9盛出后撒入葱花。10。。

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  • 彩椒三文鱼串

    2024-02-03 00:43:39

    1彩椒清洗干净,三文鱼用纸巾擦干。2将彩椒切成小方块,三文鱼切成小方块。3三文鱼加入少许盐、柠檬汁、橄榄油搅拌均匀腌制15分钟。4将竹签事先用清水浸泡一会,将三文鱼、彩椒穿插着穿成串。5烤箱220度预热5分钟,烤盘上放锡纸,将三文鱼串放上面。6三文鱼串入烤箱220度烤5分钟,中间拿出翻面一次。7烤好

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  • 凉拌苦菊花生米

    2022-12-17 15:38:27

    1苦菊清洗干净。2准备花生米。3炒锅小火,加入少许植物油放入花生米翻炒。4要不停的翻炒至花生米熟。5将花生米晾凉后和苦菊放在大些的容器里.6加入蒜沫、盐、生抽、陈醋、白糖、鸡精、香油搅拌均匀即可。7。。

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  • 姬松茸烧肉

    2024-05-31 19:55:56

    1五花肉切厘米块,姬松茸提前泡好。2五花肉焯水。3炒锅烧热加入植物油,加入白糖用筷子搅拌至白糖变色。4加入五花肉翻炒一会,至五花肉搅匀上色且五花肉的油脂析出。5加入生抽、老抽翻炒均匀。6加入姬松茸翻炒。7加入姜、蒜、料酒。8加入泡姬松茸的水和少量开水大火开锅后小火煮一小时。9加入盐后大火收干汤汁即可

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  • 酱烧茄子

    2024-04-08 17:26:45

    1茄子清洗干净,五花肉切肉沫。2将茄子用厨房纸巾擦干水分,对切后再切成条状,但根部不要切断。3炒锅烧热加入比平时炒菜稍多些的植物油,将茄子皮朝下煎一下。4煎至茄子变软。5将茄子捡出备用。6炒锅再加入少量植物油,加入肉沫煸炒。7炒至肉沫变色后加入蒜沫、少量生抽和料酒。8加入适量豆瓣酱。9加入清水和一点

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  • 彩椒秋葵炒肉

    2024-04-22 18:09:47

    1原材料清洗干净。2彩椒切小块,秋葵横着切小块,猪肉切小块。3炒锅烧热加入植物油,加入猪肉煸炒。4待猪肉变色加入少许生抽和料酒。5加入彩椒和秋葵煸炒一会。6加入盐及鸡精煸炒均匀即可。7。。8。。

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  • 冬瓜薏米汤

    2023-10-17 10:10:36

    1原材料。2薏米洗干净后放在煮锅内加入水浸泡一会,然后开大火烧开后转小火煮至薏米开花。3冬瓜去皮清洗后切小块。4加入锅中5煮至冬瓜软烂后加盐调味。6美容又消暑的冬瓜薏米汤就好了。7。。

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