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1准备材料2将腱子肉馅加入五香粉，鸡精、香油、生抽腌制入味3加入剁碎的葱姜、香菜末4鲜虾去头壳，虾线，用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅中5将青菜切碎放入肉馅，倒入少许熟花生油，搅拌均匀，加适量盐6包馄饨7馄饨皮对折8将两角对捏9将屉布打湿拧干，包好的馄饨上屉蒸15分钟10蒸熟的馄饨11电饼铛中放适量油煎馄饨12至两面金黄，表皮酥脆即可小窍门1、蒸熟的馄饨皮有嚼劲也比较好吃 2、一定将皮煎脆才好吃，趁热即食最佳。 3、青菜换成韭菜会更鲜美。
1原料2取2张馄饨皮，中间放上馅料3边角1折于3分之2处4边角2折于边角1上5边角3也折于边角1上6边角4上稍涂点水后折起即可7平底锅放少量油，烧热后转小火，包好的馄饨平铺在锅内8小火煎至金黄色后翻面9两面都煎上色即可出锅10趁热吃才香脆哦
1靑菜，肉糜，猪油渣2靑菜洗净3锅中放水煮开4杷靑菜放入锅内烫一下5取出沥干6把猪油渣放在青菜上7搅在一起剁碎8把肉糜和剁好的靑菜猪油渣放在锅里9然后放适量的盐10再放适量的生抽搅拌均勻11这是拌好的馅12取馄饨皮放上菜肉馅13包成元宝状14锅中放水煮开15水开后放入馄饨用大火煮开改为中小火煮3分钟出锅
1准备原材料。2肉馅中加入盐、生抽、蛋清、淀粉、清水朝一个方向搅拌上劲。3最后加入葱花和香油拌匀备用。4准备一碗水开始包馄饨。5放入肉馅。6将馄饨皮对角折，也可以从中对折。7在一边的皮上沾点水，用另一边的皮围过来粘在上面。8包好的样子。9包好的馄饨。吃不完的可以在冰箱冷冻室冻好装进保鲜袋中。10碗里放入撕碎的紫菜、虾皮、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、熟猪油、生抽。11锅里烧开水，下锅煮馄饨。用锅里的开水冲汤料。12馄饨皮呈透明状煮好后捞入碗中。吃的时候也可以放点醋。
像我这种懒人吧，常常会在冰箱里面冷冻一些馄饨、水饺什么的，以备饿的时候，可以很快弄出一碗营养的填饱肚肚的东西。最近总觉得自己好像胃口特别好，昨天吃晚饭的时候就做了两个菜，觉得没吃饱，10点多的时候男友和我都觉得有点饿，就煮了一大碗馄饨两个人解解馋。里面放了紫菜、一个鸡蛋、还有几个牛肉丸。吃的好舒服，心里暖暖的。 半夜了吃这么多可是要发胖的!好吧，明天开始再减肥！加油！
1香菇洗净泡发，切碎2干虾仁加少许料酒蒸熟，切碎3黑木耳洗净泡软，切碎4青菜洗净，开水加几滴植物油，盐少许将青菜焯水，过凉，切碎，轻轻滤干5猪前腿肉剁细，加料酒，香葱末，生姜末，胡椒粉，盐，老抽，生抽，鸡精拌匀，调料要一次性放足，朝一个方向拌至有粘性6炒锅加热倒入植物油，倒入香菇末炒香7加入切碎的胡萝卜8切好的黑木耳9切碎的虾仁，关火10加稍微挤干水的青菜粒，加香油拌匀11和猪肉馅拌匀12拌好的馄饨馅13准备好的馄饨皮14将适量馅置于横放的馄饨皮中央，包成大馄饨形状，横着包每口都可以吃的到馅15包好的馄饨
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