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新加坡有家叫HANA的日本餐厅，设计了一款飞起来的面，每天都有大量食客排队去品尝传说中的飞面，乍一看面条悬浮在空中以为是魔法，其实就是障眼法，今天我就拷贝了这款面条的做法，大家也可以自己做，其实很简单，不用去新加坡排队，在家里就可以吃到飞面，再拍张照发个图，朋友圈里肯定会炸锅的！我做的是炒方便面，儿子说真的是好吃到飞起来。
1卷心菜切丝，葱蒜切碎，西红柿切块2配置调料，适量醋，生抽，盐，香油，淀粉加适量水调成芡汁3面条放入开水中煮两分钟，八成熟，不要太烂，盛到碗里待用4鸡蛋调好，起锅，油热，炸鸡蛋5鸡蛋不要时间太长，否则会老，盛到碗里待用6起锅，放少量植物油，放葱蒜，爆香。放卷心菜，西红柿，翻炒7然后加入面条和鸡蛋，倒入芡汁勾芡出锅即可8卷心菜炒面条9可以把卷心菜换成各种蔬菜黄瓜片炒面条，清香味十足
今天来一道微弹的玉米米线，是跟另外一个妈妈学来的。面粉过敏的宝宝们以后看见别的小盆友吃面，不用羡慕他们啦，你们有自己的专属“米面条”。这道米线的制作难点在于，稠度把控不好，下锅会散，成不了线形。看了今天的视频肯定没问题啦。制作过程很简单，几种粉一起加水搅拌均匀，挤出来就可以了，5分钟搞定！
1一小把面条煮熟加入适量色拉油搅拌均匀防粘2加少许牛奶用ACA手持料理机打成紫薯泥，或者直接捣成泥状3紫薯泥加入面条中翻拌均匀4加入马苏里拉芝士翻拌均匀5放入八寸披萨盘中在放一层芝士6放入预热烤箱150度芝士融化了就好了7成品8成品小窍门紫薯中带有甜味，所以什么调料都没加，真的是原汁原味。如果想味道更丰富可以根据自己的喜好添加调料。
1西红柿去皮切块，放原汁机摇成汁2摇好西红柿汁3普通面粉里倒入西红柿汁4这是揉好的面团5将面团擀成面皮，再用刀切成条。就是面条啦6放开水里煮熟，因为给宝宝吃就加了点盐和炒鸡蛋，和面的时候全是用的西红柿汁没有加一滴，所以不用加其它调料也很好吃7看我们家宝宝吃得多香
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