一碗皮蛋瘦肉粥,总是我到粥店时的不二之选。香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,让人喝这样的一碗粥也觉得心满意足。适合的男人,也应该恰如此粥,温和细腻,让人暖暖,于岁月里时常相伴亦不会心生厌倦……
1准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。2锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。3再倒入去壳的核桃仁。4用勺子搅匀。5盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。6营养美味的核桃红豆粥就煮好了。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺,农历十二月初八是佛陀成道纪念日,俗称“腊八节”,在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗,已非佛门所有,作为一种民间风俗,农历十二月八日吃腊八粥,用以庆祝丰收,一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。煮腊八粥,看起来好像是在处理饮食的问题,其实在制作腊八粥的过程当中,也是在让我们体会如何做事做人。吃腊八粥的意义,有:温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜(以粥代茶)、
1豆腐切块,蒜`姜剁蓉,辣椒切末;2不粘锅放油少许,放进豆腐煎至两面金黄。3盛起备用4炒锅加油少许烧热把蒜蓉姜蓉爆香5加入豆瓣酱炒香6倒进调好的调味料倒进去勾芡,再加入辣椒末炒匀7倒进煎好的豆腐翻炒8盛盘撒些葱花,好香哦!
1咸鱼一条,辣椒蒜头切末。2把咸鱼去头放进锅里煎两边成金黄色3把骨头取出,咸鱼肉备用。4先把猪肉剁成末再加入咸鱼肉剁到有黏性。5放进碗里,加入蒜末`鸡蛋`太白粉拌匀。6分一碗出来,另一碗加入辣椒末。(女儿不敢吃辣的,所以作了两份)7起油锅(不要太热,大概筷子放下去有小泡泡就行了)8用汤匙舀进去炸(大小随意),用中小火去炸.9香喷喷的肉饼子