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鲜花生上市了，鲜地瓜上市了，每当这个季节，老妈就会给我们熬好喝的地瓜粥。我们姊妹几个公认，只有老妈熬得地瓜粥最是好喝，我们自己在家怎么熬也不如老妈的味道，这应算是老妈的拿手活了。能够喝上老妈亲手熬制的地瓜粥，也是一种幸福！
1肉丝加入少许盐、淀粉、生抽及香油。2拌匀备用。3青菜切丝。4大米洗净加入足量的水，高压锅煮20分钟。图1是煮好的白粥底，平时都是提前晚上用电饭煲预约煮，今天周末，起来采用高压锅压的。5把肉丝加入煮开的白粥中，用筷子快速划散。6加入青菜丝，煮开，加入盐、鸡精调味即可。
面对山珍海味我永远喜欢那碗小米粥，我们山西人坐月子不是大鱼大肉，靠的就是养人的小米。从宝贝出生那刻起，小米功劳大大的。先是妈妈说谷水可以清除污物，头三天喝了许多的谷水小米水，身体很是舒服。月子里更是离不开它，奶水足足的，宝贝健康结实。每天没有小米粥我就觉得没吃饭呢
栗子鸡肉都是秋冬季节最好的养生食材，栗子和鸡的搭配也有好多做法，最常见的就是栗子焖鸡，栗子炖鸡等等。栗子鸡肉煮粥不多见的。女儿说，有位同学昨天中午在班里就说，她吃了栗子鸡肉粥，特好吃。女儿周末回家就问我，妈妈你老发菜谱，你会做栗子鸡肉粥吗？我感觉很奇怪，从来不过多问我菜谱的女儿，怎么就想起问这个，经过我的追问，女儿才说，有位同学今天中午在班里说，她吃了栗子鸡肉粥，特好吃，知道你在发菜谱，想着你一定会做，我也想吃，说实话这个真没做过，原来就做过栗子红豆粥，栗子猪肉粥的，想想应该不难，就爽快地答应了女儿的要求
八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净，煮成半熟，然后放进稻米、小米、黄米，再用文火熬，是粥稀稠适中，吃时加糖，并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。 自己做，没那么讲究，收集一些家里零碎的原料，用压力锅压到软糯即可。早晚各来上一碗，美味，又营养。
这款粥暖胃又养生，蚝豉的味道鲜甜浓郁；南瓜既有养生的作用不愧是秋冬的好滋补。蚝豉也称“蛎干”一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。主产于广东，是广东人民春节必食的菜肴；是一种大众化的海味食品它的肉营养丰富，含蛋白质45～57%。此外还有多量的维生素等，牡蛎属贝类，是贝类养殖的主要对象之一。蚝豉的制法有两种：一般是把鲜牡蛎肉及汁液一起煮熟，再晒干或烘干，制成的称“熟蚝豉”。若要保持全味则不煮，将牡蛎肉直接晒干，便成为有名的“生晒蚝豉”。南瓜还有丰富蛋白、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和胡萝卜素等等。南瓜内含有
天气转冷，早餐食谱中粥的出现频率越来越多了，煮一锅热乎乎的粥吃到浑身暖暖的出门特舒服，这阵子喜欢上了用高压锅煮粥，小米粥，杂粮粥换着没少吃，尤其要推荐一下前几天早餐煮的这款椰香黑米水果粥，黑米本身特有的清香，配着椰浆芒果还有猕猴桃拌起来，多种香味的汇合味道棒极了软糯香甜，有一种热带风情甜品的感觉。我家的杂粮柜里瓶瓶罐缸很多，黑米算是常备之一，煮饭煮粥时都喜欢加一点进去，黑米的味道清香，营养也很丰富，百度来的小知识：黑米为米中珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉，具有特殊的营养价值。现代分析表明：
1黑米和燕麦片淘洗干净2电饭锅加入适量的热水，把黑米和燕麦片加入，通电煮开后切掉电源3闷得时间可以就一点，我闷了有1个多小时，打开电饭锅里面的黑米早都开花了4通电把玉米片和冰糖加入煮5分钟后切掉电源，差不多5分钟后就可以
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