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粥菜谱

约收录7212个粥菜谱
  • 南瓜小米养生粥

    秋天养生时季,早上见到南瓜生得漂亮,买来做个南瓜小米枸杞粥,即健康美容又补脾胃、益气血。这三样都是宝呀,小米养胃;枸杞久服轻身;南瓜补中益气、清热解毒。对了,南瓜皮洗干净一起放下去,这可是个好东东哟。南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘之功效。亲,没想到吧??

  • 抗癌排毒佳品———紫薯玉米粥(调理肠胃的好帮手)

    紫番薯的皮和肉皆是紫色,含硒和紫色素比普通红薯高几倍,含蛋白质20%左 右,含维生素、磷、铁、钙等10多种微量元素。更为主要的是还含有大量功效奇 特、药用价值高的花青素、绿原酸,这两种物质具有抑制癌细胞的产生和减少。 另还有一种重要物质叫液蛋白,存在于紫番薯茎叶和块根中,该物质可预防心血 管疾病,如高血压、冠心病等,还能治疗消化道、呼吸道、肝脏、肾脏的疾病等 。日本最近公布紫番薯为抗癌蔬菜之首。 研究人员对36户家庭进行食用紫番薯试验,大部分原有高血压的老人,坚持食用 紫番薯后,血压控制了,有17人的血压

  • 老红糖藜麦山药小米养生粥

    晚上煮了藜麦小米山药老红糖粥,藜麦清香,加上古法红糖的味道有点奶香,味道出奇的好,虽然加了古法红糖味道不是很甜,刚刚能尝出一点甘甜的味道,但不是工业糖那种刺激的甜,所以喝了没有觉得嘴里酸酸的,也不会因加糖而胃酸,喝一口小米的软糯加上藜麦Q弹的口感,尝一口山药,煮得刚好,脆脆的,整个粥微微的甘甜、清香。想必过些时日,待天气转凉或在严冬加入大枣、桂圆更会驱走寒意,从头到脚变得暖暖的! 藜麦小米山药老红糖粥有很好的保健作用,藜麦和小米都是碱性食物且容易消化,对脾胃无刺激,好消化。老红糖(古法红糖)具有健脾益气

  • ✿白棒子面粥发糕✿

    做包子剩了酵母粉的水,一咬牙再做一个发糕,和面见着早上的白棒子面粥,一狠心和进去了,哈哈,好在最后很好吃,又松又软又糯,美中不足的是,临时起意,没有准备多少果料不过瘾啊不过瘾~~~~>_<~~~~

  • 南瓜粥中的小创意~~南瓜小圆子粥

    早上去食堂吃早饭的时候,买了份南瓜粥。吃了一口觉得蛮甜的,不错。于是某人就开始数落我,“你要是能做出这种水平的粥就很不错啦”,伤心至极啊,我的手艺竟然沦落到这种地步啦?? 于是,发愤图强!做南瓜粥!!! 但是南瓜粥,不是加奶,变成奶香南瓜粥,要不就是加米,变成名副其实的南瓜粥,要不就是熬成南瓜泥,要不就是······没创意,没难度,应和不了挑剔的人。于是,便有了以下菜谱。

  • 家常杂粮粥

    秋天来了,汤汤水水防止秋季干燥。喝粥的好处多多,不啰嗦了。这款粥综合了几样常用的基本养身谷物。绿豆利水,排毒;红豆助肾,中和绿豆的凉性;薏米养肠胃,顺肌体;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋阴补肾,健 脾暖肝,明目活血;枸杞更是家喻户晓的养身食材。我的身体外热内虚,太热性太凉性的都吃不得。其实大家夏天多加绿豆,加莲子,冬天多加红豆,加大枣,桂圆 等都是很好的。我一般用1:1大米和糯米比例(另加黑米略少,如果不用黑米,加入等量1:1的大米和糯米),其它谷物比米类略少,豆类和其它谷物约相当, 觉得黏度正好。

  • 荷叶绿豆粥

    荷叶:具有降血脂、降胆固醇、减肥的作用。绿豆:性味甘凉,有清热解毒之功。百合:润肺止咳,清心安神,清热解毒,凉血止血的作用。这几天内热厉害,口腔溃疡发了,煮碗“荷叶绿豆粥”吃,降降火气吧。

  • 红薯莲子粥

    每到过节,亲朋好友都要聚聚,那就是吃喝。各种美食应有尽有,再就是喝酒,一个节日过完,比上班还累,而最累的就是胃,承受了不该承受的各种美食和美酒。胃累了,身体难受了,脸色也难看了,这款红薯莲子粥最适合十一大假期间养颜养胃,也很适合各种节日后的养胃粥。粥能和胃补脾,润养肺燥。在众多食品中,粥是最适合在初秋调节胃口,增进食欲的食品。一方面,粥含水分较高,能在干燥的季节补充身体需要的水分,而且粥的营养易于消化,对健康有益。因此在饮食上可推行“早喝一碗粥,晚备一碗汤”。而红枣红豆是美容的,莲子和糯米的搭配又是清肺和

  • 乌鸡粥

    1乌骨鸡半只洗净,切成大块2电饭锅中放一锅水,放入鸡块开始煮3放入切好的姜4放入少许料酒5放入红枣3颗,要少放些,做好后有点甜6烧开后,撇掉沫沫7加入洗净的枸杞,煮了两个小时8大米洗净9放入一勺盐腌制半小时10鸡汤转到砂锅,放入腌制好的大米(以上都是在单位的小电饭锅煮的,现在带回家了)11又煮了一个多小时,放入少许洗净好的黑木耳煮熟就好了12放入少许盐调味即可

  • 美味营养粥--香菇鲍鱼粥

    1原料洗净备用,香菇用温水泡开2鲍鱼洗净去壳,切片用料酒和酱油腌渍片刻3香菇切丁,泡香菇的水留着备用4锅里放油爆香姜片,放入所有原料炒香5然后放入适量的水,先大火煮开,小火慢熬至米粒开花,出锅时加入盐和葱花拌均即可