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烧烤菜谱

约收录333个烧烤菜谱
  • 烧烤味豇豆

    1豇豆清洗干净切段。2下锅焯水 八成熟即可。3捞出过凉水备用。4锅中刷油放入豇豆。5煎制金黄色刷蒜蓉辣酱。6撒辣椒粉 孜然粉 白芝麻即可。

  • 烧烤味香肠

    1准备香肠打上花刀。2油温五成热下锅炸。3炸制金黄色捞出。4准备孜然,芝麻,辣椒粉,盐,烧烤料。5锅中热油放入调料翻炒均匀。6下入烤肠翻炒均匀即可。7成品图。

  • 烧烤味煎豆腐

    1豆腐切厚片,用瓶盖挖个洞。2锅中刷油放入豆腐。3打入鸡蛋,煎制定型。4煎另一面。5刷上蒜蓉辣酱。6撒孜然,辣椒粉。7撒葱花完成。

  • 烧烤味干豆腐鸡蛋卷

    1铺上干豆腐放上葱丝,胡萝卜丝,香菜。2卷起来。3容器中打入三个鸡蛋。4加盐用筷子打散。5锅里倒入一半鸡蛋液,摆上干豆腐卷。6干豆腐卷全部摆好。7用漏勺漏入蛋液煎制两面金黄。8刷上蒜蓉辣酱。9对半切开撒上辣椒粉孜然粉完成。

  • 烧烤味花卷

    1300克面粉放入容器中打入一个鸡蛋,加3克酵母,加10克白糖。2加适量清水。3和成面团。4醒发制两倍大。5揉匀排气擀成薄饼。6碗中加入烧烤料,白芝麻。孜然,盐,鸡精。7浇上热油拌匀即可。8把调好的料汁刷在面饼上。9整个面饼刷匀。10从一头卷起来。11切成小段。12两个摞在一起用筷子压一下。13放入锅中醒十分钟,蒸十五分钟。14成品图。

  • 烧烤味鸡肉串

    1鸡胸肉切小条加葱,姜。2加料酒,酱油,蚝油。3拌匀腌制二十分钟。4腌制好的鸡肉用竹签串好。5面粉加泡打粉。6加水调成面糊。7鸡肉串粘上面糊。8油温五成热下锅炸制金黄色即可。9锅中放入孜然,芝麻,辣椒粉,番茄酱。10加水煮开。11炸好的肉串粘上料汁完成。

  • 烧烤味红心香肠

    1亲亲肠从中间斜刀切开。2如图放好。3用牙签固定。4全部做好。5平底锅刷油放入亲亲肠煎制两面金黄即可。6装盘撒烧烤料完成。

  • 小满日食记《露台烧烤之牛肉串》

    夏日炎炎,牛肉撸窜,味美色香……

  • 烧烤小土豆

    儿子对成都街头的小土豆念念不忘,依口味改良了一下,用上烤箱,既简单美味又可以把妈妈们从厨房的油烟中解放出来,而且健康减油。

  • 烧烤大狂欢

    闺蜜送了一些烧烤的食材,正好家里有烤箱,在家就可以轻松的做烧烤。以前在外面宵夜摊吃用炭火烤的烧烤,第二天我都会拉肚子,没少被妈妈唠叨,让我少去吃外面的烧烤,一点都不卫生,而且炭火烤的烧烤,可能还有致癌物。