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首先要对格子饼童鞋说声骚瑞，一直口水它的样子，但是对它的味道和口感没有太大信心，不知为啥格子饼给偶滴第一感觉是硬硬脆脆、干巴巴难以下咽，所以尽管很迷恋它的外表却一直忍着没有下手，总不能败个中看不中吃的“鸡肋”回来吧。这几天老公都在家吃早饭，他要求吃小包子和豆腐脑，艾玛~~~~~~这我哪会做啊。他老人家嘴馋为了吃愣是起个大早去外面的早餐摊吃了两次，回来都是以拉肚子而告终......去超市买了速冻的小包子回来自己蒸，再配一碗大米粥，老公吃着还挺欢的。可是不能总吃这两样啊，于是，打着给老公变换早餐的旗号，灰常名
烤箱被闲置很长时间了，天热没心情做那些“复杂”的美食，好吧，承认是我懒周末宅在家，用有限的食材做了蘑菇焗饭，和朋友出去吃饭时总喜欢点这类的，对美食有强烈好奇心的我当然要试着自己做啦。其实真的没什么复杂的，味道不错，剩饭就这样被我吃光光了
在进入美食天下之前，对于自己在家做烘焙美食，那是想都不曾想过的事情。后来，看到那么多美食家们烘焙的诱人甜品，心里的草一下子就疯狂地长满了，于是，网购了一台烤箱，我的烘焙生涯也自此开始了。记得我的烘焙处女作是一款花式豆沙面包，那时候家里还没有厨房秤等精细称量工具，我就用宝贝的小奶粉勺（一平勺奶粉约5克）估摸着用。没有揉面工具，咱就纯手工上阵，虽然说非常地辛苦，虽然说做得并不是很到位，但，终究是朝着烘焙迈出了这关键的一步。 从此，对于烘焙的热情便被充分调动了起来。首先，是因为安全。自己做的美食自己清楚里面都加
1准备一些葱末，一个鸡蛋，2克的盐，80克的低筋面粉2把葱末，胡萝卜丝放入鸡蛋搅匀，3揉成光滑的面团4揉成光滑的面团5放进保鲜袋后，放入冰箱冷冻10-15分钟6擀成0.5厘米后的大片，然后叉子在表面叉上洞7分成自己喜欢的形状，放在铺好油纸或锡纸上，刷上一层蛋液8烤箱180度预热后，上下火15分钟左右。就等出炉了！小窍门烤制的时间要根据自己的烤箱来定的，只要有点焦黄就可以了。鸡蛋液不需要涂太多
这款天使蛋糕用到的蛋白是做蛋黄饼干剩下的，也算是物尽其用了，一点也没浪费。因为配料是根据蛋白的用量自己调配的，所以做的过程中心情非常的忐忑，就怕失败。蛋糕一出炉就迫不及待的尝了一小口，非常有韧性，清清爽爽的，非常好吃，心里不禁一阵窃喜！蛋糕表明看起来虽然很平常，没有什么特别的地方，但是切开后里面却洁白如雪，很漂亮，就像蛋糕里住着一个小天使~
红豆沙菊花酥可以说是豆沙馅中最亮眼的一款，如一朵花儿般绽放的外形在众多外表单一的中式点心里，很难不凸显出来。更难得的是，看似复杂的造型，做起来其实相当的简单，是在朋友们面前露一手的好选择哦。
甘薯，金金黄黄的，碰上靓的品种，会很甜很香，可惜现在较难买到了，色是有的，味就差了。不过，味差点也无妨，加点心思，变下脸，就可以出来见人了，灰肠滴可爱，而且很快就会被干掉的。 这个完全是无心之作，我只是试着做，所以记录的份量不甚准确，供参考。材料是：甘薯约300克，马苏里拉碎适量，糯米粉80克，炒香白芝麻，细砂糖60克（红糖也行）。外形漂亮吧？甘薯微甜，白芝麻飘香，芝士拉丝，做个午后小点，不错！ 喜欢拉丝。。。。。。。。。。。喜欢金黄的甘薯。。。。。健康小点。
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