1冷饭打散备用。2冬苋菜(只要菜叶部分)洗净,切碎备用。3油热后放入鸡蛋炒香,放入米饭、冬苋菜炒2分钟。4放入盐、黄剁椒继续炒1分钟左右。5把胡椒粉、生抽放入炒匀,放葱花、香油翻炒几下出锅。小窍门因为黄剁椒已经很咸了,所以放盐的时候注意别放太多。
1材料:菠萝、米饭、海虾、胡萝卜、青豌豆、鸡蛋调味:盐、鸡粉2虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用。3菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去。4锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟。5再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用。6锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀。7再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,鸡粉炒匀即可。
1原料:咸鸡 腊肠 指天椒 芹菜 隔夜白饭鸡蛋 蒜 葱2烧热锅,下适量油热,爆香蒜及葱。3咸鸡切块,倒入锅里炒至稍微焦黄。4把腊肠切片也放入一同炒。5加入指天椒炒出香辣味。6将所有材料推锅边,打入一粒鸡蛋煎熟,用锅铲稍微压块。7芹菜洗净切段,也加入一拼炒均。8放入隔夜米饭,加入鸡精,整锅炒均匀。9改用中火炒。至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。10成品图@@色泽亮丽开胃哦。11大家来吃吧。