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1肥牛片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了！2肥羊片是在超市买先刨出来的非常新鲜回来摆盘就可以了！3斑鱼清理干净片成薄片摆入盘中。4黄喉要在开水中汆一下放入凉水中过凉沥干水份摆盘。5毛肚切丝在开水中汆一下，放入冷水中过凉摆入盘中。6鸟贝把里面的脏东西清洗干净摆入盘中。7生菜和娃娃菜摆成花朵形状打底，海肠减去两头清理内脏，冲洗干净摆入盘中。8生菜打底，鱿鱼和海虾清洗干净摆入盘中。9木耳提前泡发好，西兰花掰成小块用开水汆一下摆盘备用。10魔芋用水冲洗干净摆盘。11卤水豆腐和羊血豆腐冲洗干净用模具压出
1先用蒜片擦一遍锅底，把软浓缩车打芝士酱放进专煮火锅用的容器里2再加酒用慢火一边煮一边不停地搅动。3将淀粉、水、白酒调制的汤汁倒入锅里使奶酪稍稠，然后把锅搁在已经准备好的小火炉上便成。为了不使奶酪变硬，要一边吃一边不停地搅动才好。 4吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来，放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香，吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃，直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。 小窍门使用浓缩车打芝士酱的优点是，芝士酱在常温是膏状，所以加热是不用花太多时间。
1将自己想要烫食的菜品准备好；青菜、土豆、香肠、香菇，想吃什么就准备什么；2锅中热油，把辣椒、姜、蒜入锅炒出香味；3放入400g红99浓缩火锅底料；4加热至化开；5放一大碗水，准备汤菜；6香菇、笋片、香肠，通通扔进去；7最后再放青菜，一个人的午餐就准备好啦！小窍门1、不用放盐噢，底料的盐味足足的呢！2、辣度根据自己喜好放量喔！3、烫食的菜根据自己喜好随意放啦！
1将牛里脊切片，加入少许盐、料酒、酱油、蚝油、少许蒜叶末、少许水拌匀，（加入少许水可以使牛肉更嫩2将所有配菜切好备用3油条切段备用4将浓汤宝、姜片红枣、少许大蒜茎部放入汤锅中煮3-5分钟、改行。5准备好了，可以吃了
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