1鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开 2 将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制3 西葫芦切片约一公分厚,煎过备用4鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料5蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟6出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可小窍门从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍
1藜麦先用水浸泡6-8小时,然后用开水焯一下。2将海米泡软备用。3将腰果仁放在无油的平底锅中烘烤几分钟,闻到香味,果仁表面出现焦黄色就可以了。4木瓜切丝。青木瓜实在太硬,密度也比一般的瓜类蔬菜大很多,切起来不光需要技术,还需要力气,推荐擦丝器。 5准备酱汁。把蒜头、泰国小米辣切碎,和泡软的海米放在擂钵里捣碎,再放入烘焙过的腰果仁稍微捣碎。6挤一颗莱姆柠檬汁,加入一大勺椰糖和一勺鱼露,和捣碎的食材拌匀即成酱汁。7最后把青木瓜丝、处理好的藜麦以及准备好的酱汁一起拌匀就好啦。
1将藜麦在淋有橄榄油的水中煮15分钟后沥干、捞出,冷却备用(藜麦很容易煮熟,煮熟后的藜麦呈半透明状,末端有小尾巴)。2将牛油果、樱桃番茄切丁备用。3将准备好的藜麦、牛油果和樱桃番茄放入沙拉碗,加入一些罗勒叶增加口感层次。还可以刨柠檬皮少许,增加一丝清香。4将橄榄油和苹果醋(白醋)按照3:1的比例调入、拌匀。5凭个人喜好加入盐和黑胡椒,即可食用。藜麦的清甜和牛油果醇厚的口感搭配,异常爽口。
1藜麦淘洗干净后浸泡。2鳕鱼室温解冻,切成小粒(最好去皮)。3用黑胡椒,少许盐和白葡萄酒调匀在一起放入鳕鱼。4再加入少许生粉充分抓匀,腌制15分钟以上。5小锅加入足量水烧开,放入藜麦烧开转小火煮15分钟左右。6可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用。7圣女果洗净,每个切成4瓣。8腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄,盛出沥干油分。9青枣洗净,切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可。
1胡萝卜切小丁入开水锅中烫一下捞出沥干,黄瓜、火腿切小丁(火腿忘拍照了)备用。2土豆蒸熟去皮捣成泥,鸡蛋煮熟去皮切小丁。3所有材料混合加入盐、沙拉酱、青芥辣拌匀,入冰箱冷藏2小时后味道更好。4成品5成品小窍门土豆一定要碾成泥状,口感好。不必放油,因为沙拉酱本身含有油。
水果沙拉无论是在餐厅还是在家里,都被大家所喜爱。但是不知道大家是否注意到一个小细节,就是沙拉酱背面那一条小小的文字中有几个字就是大豆油为转基因大豆油。我勒个去。以前经常给家人做水果沙拉吃,都不知道,最后还是在 央视的一个节目中看到的,在此我感谢CCTV!从此我便和沙拉酱说再见了!不!是永别!从那以后我们就想该用什么代替沙拉酱呢,既美味又健康,苦思冥想,我决定用益生元酸奶来替代沙拉酱试试。最后竟然成功了,我个人感觉比沙拉酱做的还好吃,今天分享给各位可以尝试一下。非常健康的哦!
紫甘蓝含有花青素,对眼睛起到很好的保护作用。 金枪鱼作为一种营养、健康的现代食品,备受推崇,金枪鱼肉含有低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养,是现代女性轻松减肥的理想选择。 夏季到了,胃口变得就会差些,可以吃些清淡的凉拌菜,肠胃也该休息一下了,今天我和大家分享一道健康减肥的“金枪鱼蔬菜沙拉”,吃起来爽口,味道超好哦。
我以前从来不爱吃沙拉,也特别不爱吃苦菊,总有一种在吃草的感觉,可慢慢的,也觉得沙拉好吃了些,苦菊也有种别样的味道,可见人的口味是会改变的。经常爱吃肉,就要配合着多吃些蔬菜,这样对身体好。
现在冰草新鲜上市,给老爸用它做一道沙拉,他一定会喜欢,同时可以让他多补充些维生素。当他第一次看到冰草时也很惊讶它表面晶莹剔透的“露珠”。非洲冰草也叫冰菜,外形有点像穿心莲,仔细看跟穿心莲是有明显区别的,是番杏科的“冰叶日中花”(Mesembryanthemum crystallinum),在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞,里面填充有液体,在太阳照射下反射光线,就像冰晶一样,因此得名冰草(iceplant)。冰叶日中花是一类盐碱植物,泡状细胞的液体中含有盐分,因此