意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系,但却给人一种很实惠,很家常的感觉。世界上最爱吃面条的就属中国人和意大利人了。也有很多故事是关于意大利人怎样把中国做面食的技术带回本国并发扬光大的。总之,意大利面的风格和口味与中餐的面条非常接近。它在西餐里可以成为一大体系,但却给人一种很实惠、很家常的感觉。大对虾酱炒海鲜意面乍一听这名字就土气里带着一丝的豪气,其实混搭也是一种美,只要掌握好吃这个准则,把番茄酱换成大对虾酱,也变换出另一番的美味,再加入虾仁、扇贝肉,让这道意面鲜上加鲜。
1肉糜入锅放油煸炒2番茄入锅放油煸炒3番茄煸透后加入黄油增香4把意面放入沸水中煮10分钟5意面煮熟后盛出6把肉糜倒入番茄中7最后把意面倒入肉糜番茄里,拌匀8装盘小窍门1、意面的包装袋上写着要煮10分,就一定要煮10分钟2、如果有芝士粉,可以在装盘后撒一些在意面上,则更香
1准备材料2将洋葱切段,与大蒜瓣一起放入调理机中打碎。3平底锅中小火加热,放入黄油融化。4将洋葱碎倒入锅内翻炒片刻5挤入适量番茄酱翻炒均匀6淋少许鲜味酱油7洒入罗勒叶和黑胡椒粉翻炒均匀8加入少许盐调味。9转小火,盖上盖子焖几分钟10酱汁收浓稠即可关火盛盘11装入密封罐中,冷却后放入冰箱冷藏,2—3日内用完。12也可作为披萨酱涂抹于披萨饼上。