“有了意大利面,谁还会吃老鼠呢?“ ---- 加菲猫。 意大利面,又称之为意粉, 是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,也是最容易被接受的。关于意大利面的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。经过数百年的改良,现在已有400多个品种,实心的,空心的加入各种颜色菜汁的,还有各种形状的。我每次吃它的时候都会感叹这么简单的东西怎么会那么好吃呢。 我想,英雄莫问出处,美味不分国籍,无论中餐西餐,人类对美食的追求是一样的。这里给姐妹们介绍一款既美味营养又制作起来超不费事
在洋快餐的食品安全处处告急的今天,真不敢带宝宝在外面吃西餐了。我们一直觉得外国的食品安全标准要比国内严格多了,可是前一阵子,供货必胜客、肯德基和麦当劳的福喜集团,将落地肉直接上生产线,各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线,冷冻臭肉重新变身“小牛排”,甚至儿童快餐里的鸡块配料国内国外完全不同,这算是欺诈么?!今天宝宝很想吃茄汁意面,必胜客是不敢去了。好吧,就看妈妈大展身手,给你来一份绝对完胜必胜客的——茄汁虾仁意面!
在洋快餐的食品安全处处告急的今天,真不敢带宝宝在外面吃西餐了。我们一直觉得外国的食品安全标准要比国内严格多了,可是前一阵子,供货必胜客、肯德基和麦当劳的福喜集团,将落地肉直接上生产线,各种过期原料随意添加;次品全部混入生产线,冷冻臭肉重新变身“小牛排”,甚至儿童快餐里的鸡块配料国内国外完全不同,这算是欺诈么?!今天宝宝很想吃茄汁意面,必胜客是不敢去了。好吧,就看妈妈大展身手,给你来一份绝对完胜必胜客的——茄汁虾仁意面!
1把莜面和白面揉成面团搓条2这个是把西红柿炒炒出汁。3这个是把西红柿炒炒出汁。4这个是把西红柿炒炒出汁。5这个是把西红柿炒炒出汁。6这个是把西红柿炒炒出汁。7这个是把西红柿炒炒出汁。8哈哈,放入葱花和鸡精翻炒均匀,出锅。
1备好食材,西红柿一个切块,葱切粒,洋葱切粒切细都可以,蟹肉棒斜切,虾仁可以裹一层淀粉,口感会爽滑点2水里放入盐巴少许,橄榄油少许,煮意面,约八分钟,水、面同时入锅煮3平底锅倒入食用油,先放洋葱炒香,再放入西红柿(用铲子压压西红柿),倒入番茄酱少许,水少许,最后放蟹肉棒、虾仁,煮熟~4煮面和炒茄汁同时进行,把煮好的面直接捞到平底锅酱料内,并撒上黑胡椒粉、葱粒,用木铲、筷子拌匀即可(番茄已经煮烂了,如果你也不喜欢就把它捞出,不要装盘)
意大利面有很多种,根据口感每个人可以选自己喜欢的。如果对口味怕自己把握不好,可以直接在超市买一罐现成的意大利面酱料,回家加些蘑菇肉末炒一下也非常好吃。国外超市各种原料比国内多很多,不过我还是只选择了些简单的回家做,依旧很出效果哦~哈哈。今天做的差不多两人份。大家可以酌情增减,我做饭比较随意,没有那么多制约,好吃就可以了~