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曾几何时，在商场里突然出现好多炒酸奶的小店，制作方法无非是把酸奶像摊煎饼一样倒在制冷的案板上，然后加上葡萄干、果仁或者一小块奥利奥，一个小小的纸杯竟然要价几十元，几元成本卖到几十元，果然是暴利，其实那些添加物是很廉价的。今天我们改良一下制作方法，咱们用最好的原料，最健康的食材，只要你家有冰箱，我们就一样可以做出好吃的炒酸奶。而且我保证你的孩子见到我的这款炒酸奶一定会向你投来崇拜的目光，今天就无私分享给大家。
方子来自意大利，按照这个做法，不要改变比例，不要改变配方，味道要比哈根达斯好吃多了，我嘴比较刁感觉比市面上能购买到的雪糕都好吃。以前我家还购买雪糕，自从有了这个配方，真的感觉外面的冷饮太一般了。大家可以试试，也可以把方子转发给喜欢这一口的朋友。今天无私分享。开冰淇淋店的朋友也可以做下试试肯定好生意
![【果果妈妈❤辅食推荐】自制冰激凌????
你们心心念念的自制冰淇淋????做法来啦[呲牙]](/uploads/caipu/2021/12/02/61a8625f3b92b.jpg)
【果果妈妈❤辅食推荐】自制冰激凌????你们心心念念的自制冰淇淋????做法来啦[呲牙]食材：淡奶油200g、纯牛奶50g、蛋黄2个、白糖30g、柠檬????汁几滴、盐1g。1、蛋黄➕糖➕柠檬????汁一同打发至发白。2、牛奶小火煮到表面冒泡、趁热慢慢加到过程1中、边加边不停的搅拌；搅拌好的牛奶蛋黄液倒回锅中、一定要小火煮到冒泡凝固、边煮边搅、然后加入盐。3、淡奶油打到9分发后与凉凉的过程2拌匀、成冰激凌液。4、分成若干份加入自己喜欢的水果、干果等（这次加入的是火龙果果肉、红枣花生芝麻酱）。5、放入冰箱冷
今年去菜场总体感觉就水果贵，蔬菜，肉类的和往年比真心便宜，好不容易现在要水果也开始有点便宜，好像不要钱似的，买了不少一下又吃不掉，开始做冰淇淋了，谁知这一开始就收不住的意思，后来......反正做了很多的冰淇淋。
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