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1西瓜冰淇淋的做法步骤2将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子3 加入400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀，然后以高温加热灭菌，冷却后放入电冰箱中，凝结后即成西瓜冰淇淋。小窍门可以加入自己喜欢的果仁
这款甜品的灵感来源于巴黎的马卡龙，但是这个配方没那么麻烦，并且很适合做冰淇淋三明治。这些色彩缤纷的冰淇淋三明治的好处在于中间的蛋白霜仍然是柔软而有嚼劲的，没有冻得很硬，所以吃起来口感极好。配方出自《我爱冰淇淋》詹妮著 （Jeni's Splendid Ice Creams
入口时的焦糖味会转化为一种咸甜平衡的口味，令人垂涎。在炙热的炉子上手工搅拌糖浆，换来的是世上无与伦比的美味。 配方出自詹妮所著的《我爱冰淇淋》（Jeni's Splendid Ice Creams at Home说明：配方中1杯=250毫升，用杯称量更省事哦！
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