1先准备肉馅,放入适量水,蚝油,盐,老抽,生抽顺时针搅拌2萝卜插细丝,海米泡发3倒入腌好的肉馅里,搅拌均匀。4我1:1的比例,如果全是粗粮面,不好包的哦5放入适量热水,搅拌成块状,用手揉成光滑面团,放置10分钟6面好啦 ,在刚才的馅料中再放入少许盐,尝一些咸淡,然后赶皮7放入馅料8最边缘,捏上一点9然后右手食指放在出来的位置,向里收紧捏牢,捏好右边第一个褶,左边同理10捏好,就是这样的,麦穗,也叫柳叶11都包好了以后,蒸锅水开,我做的皮薄,所以蒸11-12分钟左右就好了12咬一口,汤汁流出来,放鞋海米,提
油豆角是东北的特产,只有黑土地这个豆角品种最好吃了。邻家老太太的朋友在东北下乡回南方了,每年都会让邮寄油豆角。可见吃过不忘了。油豆角含有丰富的维生素B、维生素C和植物蛋白质,能够使人头脑清晰,有解渴健脾的功能。食补是最好了,为了健康贵也吃哈。
1准备材料:酸菜,猪肉,大蒜。2酸菜放水里泡一会,免的太算酸。3酸菜洗净,蒜剁成蒜末。4肉切丝。5热油,加入十三香,放入肉丝翻炒。6待肉丝炒好,放入酸菜翻炒。7加入适量的盐,酱油,翻炒大概3分钟,最终加入适量的鸡精。8成品。9成品。
1豆角,葱蒜改刀。2排骨用凉水下锅炒水五分钟,去下血沫。3爆锅,先加入豆角,后加入炒完过凉水的豆角。4加酱油老抽炒至变色。5加汤,加调料包,盐,糖,蚝油。6你加的是这个调料包,免去花椒大料这些了。7炖至汤基本没多少了,尝尝咸淡。8出锅配上大米饭,这味挠挠的,不得多干几碗啊。