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1紫甘蓝洗净切小块，放入料理机，加入适量凉开水，搅碎，去渣留汁。2面粉里加入紫甘蓝汁，拌匀，揉成面团。3盖上保鲜膜，醒十分钟左右。4芹菜去叶洗净，切碎。5葱姜切末。6肉末里依次放入姜末和一半的葱末，酱油，拌馅料。7放入蚝油。8放入芹菜碎，拌匀。9放入玉米油。10倒入剩余的葱末，提味。静置一会儿以便入味。11将面团制成大小均匀的剂子，擀成中间后，四周薄的面皮。12面皮上放上肉馅。13包成饺子生坯。14依次包好。15锅里放水烧开，放入包好的饺子煮熟即可。16盛出装盘。17味道很不错。小窍门做煮的饺子，皮不要擀
1猪肉馅加葱，姜，生抽，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，植物油，香油，适量的清水顺一个方向搅拌上劲儿，入味儿10分钟2酸菜清水洗一遍挤干水分剁碎3入好味儿的肉馅中放入剁好的酸菜4继续顺一个方向搅拌均匀5面和好醒15分钟，揉成光滑面团6擀皮开始包饺子7饺子包好了8锅中加水煮沸下饺子点水三个开即可出锅9装盘，酸菜饺子请大家参考！10蘸点蒜泥汁吃饺子也不错????（大蒜捣碎加味极鲜香醋调成汁）
1准备好馅料的食材2开始和面，面中放少许盐，一个鸡蛋（这样面皮不容易破损）3面团和好静置一会，这时准备馅料4把鸡蛋用锅摊熟捣碎晾凉，韭菜切碎，把虾米，鸡蛋，油，五香粉，鸡精，香油，放入韭菜中搅拌，（注意我没有放盐）搅拌均匀之后在放盐，这样可以防止韭菜出过多的水。5可以开始包了，把面分成小段一小段6擀成圆形饺子皮7饺子皮中间放馅料，上下对捏8从最右边上下捏紧，捏到中间，左边同理。9捏好饺子就可以煮了10煮的时候不要煮太久，饺子都飘到上面来就好！小窍门1,面团不要和太软，太软容易破掉，也容易黏连，稍稍硬一些会
1准备肉馅，和饺子皮。2饺子皮如图4个摆好。3饺子皮中间放入肉馅。4如图包好。5忘记拍怎么卷的照片了，就是从右往左裹起来就好了。放盘6平底锅放油热锅冷油放饺子7待玫瑰花饺子底部煎至金黄即可。8加高汤（加水也可以）9开小火焖至汤汁收干！即可装盘食用10撒上葱花及淋上少许的辣椒酱汁即可自己喜欢什么酱都可以淋上去11成品
西瓜是夏天最常吃的水果。一般情况下，吃完西瓜就会把西瓜皮丢掉，事实上，西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好呢，西瓜皮除含丰富的维生素和烟酸外，还含有多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。当然，西瓜皮不像瓜瓤那样美味无比，但变个花样来食用，也能成为美味佳肴呢。
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