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端午节过完，家里难免有剩余粽子，吃了好几天的粽子是不是吃腻了？不吃浪费，加热后没人吃。怎么办？换一种方式吃，剩余粽子被抢光了——鸡腿焖粽子。鸡腿焖粽子，把剩余粽子去粽叶，切块，加二个鸡腿焖、一个青辣椒，再放点香，粽子的软糯清香依据，油光亮泽，弹牙好吃不油腻，还开胃，一口咬下，有幸福满足感，不仅能吃饱，还有鸡腿的肉香，几个粽子一扫而光。
端午节过完，家里难免有剩余粽子。不管咸味粽子还是甜味粽子，过完端午节，粽子就应该有另外一个舞台，而不能再用粽叶包裹。华丽的转身——炸粽子，外酥里软，可以当甜点，下午茶吃。小块小口吃，优雅，健康,新口味。酥炸粽子炸粽子利用二次炸方式，不仅不吸油，还外酥里软糯，好吃，更健康哦。
1糯米洗净泡两小时2芦苇叶跟草绳用水泡湿3干鱿鱼剪成细条4鹌鹑蛋煮熟5五花肉香菇用盐酱油抓匀6咸蛋黄切半7泡好的糯米加入花生红豆干鱿鱼丝8所有材料准备好包棕子了，包的时候没有闲下来拍照，所以将就吧????9包好的棕子加水盖过棕子在电高压锅煮一个小时左右出锅
1糯米提前泡好备用。2红枣洗净备用。3粽叶用水清洗干净，然后用开水煮4-5分钟。4捞出后，控水备用。5粽叶做成图形状。6底部先放入一个枣，再放入泡好的糯米。7再放入两个枣。8按着图一的形状。9按着图二的形状。10按着图三的形状。11按着图的形状包好，然后捆好即可。12这是包好的粽子。13把包好的粽子放入高压锅依次排好。14加入水。15上面先放上一个篦子。16再放一个盘子压一下，盖上盖先大火烧开，再改小火煮40分钟左右即可。17煮完后取出，剥开蘸着白糖，美味可口。小窍门1、糯米至少要泡4小时以上。2、包的时
1糯米、粽子叶提前4小时以上泡发，准备蜜红豆（蜜红豆可以自己制作也可购买成品，自己做的放心点）2取一片粽子叶握成漏斗状3放入一勺糯米4糯米上放一勺红豆5红豆上再铺一勺糯米6左手握住盛满糯米的粽子叶，右手拿余下的粽子叶7将余下的粽子叶合上握紧8多余的粽叶折下去9缠上棉线，一个粽子就包好了10将余下的糯米包好，放入高压锅，添水没过粽子11煮约40分钟关火，不要着急开盖，焖约4小时后再开锅12软糯可口，带有淡淡的竹叶清香小窍门粽子的馅料可按个人喜好随意更换，此配方的量大约可包30个左右的粽子，家用压力锅正好一锅
1寖泡了一晚上的糯米。2寖泡透的粽叶洗干净。3蜜枣倒碗中。4粽叶从叶尾开始对折，折成一个角，把糯米和枣放进去。5然后把糯米包起来，正好把另外两个角包着，用线缠好。6包好的粽子排好放煮锅内。7最后把篦子压在粽子上面，篦子上面放一个盘子，里面到进一盘水。防止煮粽子过程中沸腾的水容易把米煮出来。8煮好的粽子，待凉透吃，甜甜蜜蜜，弹性筋道。
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