这个百合绿豆粥的菜谱是6月底拍的,那几天我是忙得焦头烂额的。24号夜里老公突发化脓性阑尾炎,凌晨做的手术,然后我就医院家里两头跑,3天后可以进流食,我就给老公熬了这款粥。当时只是拍个步骤图,没时间拍产品图,后来几天,老公可以下床自由活动了,也有他老姐和我换班照顾,我才有时间补拍成品图。绿豆是夏令饮食中的上品,能清热消暑,利尿解毒。百合有清心润肺,安神去躁的作用。绿豆与百合搭配在一起煮就成了绿豆百合粥。味甜,甘凉清润,主入肺心,长于清肺润燥止咳,清心安神定惊,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用,是夏季的绝配。枸杞子
夏吃姜的养生习俗自古有之,夏天的姜带着嫩芽上市,淡淡的辛辣味,直接作为食材食用而不是配料。鲜嫩的子姜,洗净晒干,加上豆酱进行腌制,鲜嫩爽口,咸香入味。那是潮汕特有的味道,夏天胃口不佳的时候,就喜欢煮点白粥,佐以豆酱子姜,拯救一下萎靡的食欲。许多潮汕人的家里,可能多会藏着这么一瓶豆酱姜,这是夏日必备的佐粥小菜。
秋天不管是皮肤和喉咙总是很干燥,所以咱们要多喝点汤汤水水,今天做了这道粥来润润嗓子,银耳和雪梨都是凉性,润肺的,所以这道粥有着益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。所以也特别的适合老年朋友和小朋友喝哦!
母亲到外地旅游,转了一圈后来重庆住了一周。由于母亲年纪比较大,血压也比较高,为了健康不能吃太多荤腥的菜,所以每天晚上我都是炒素菜,做一些米粥类的主食,南瓜小米粥就是其中的一种。 非常非常简单,没有任何技巧,就是把小米和南瓜一起扔到锅里煮就行。O∩_∩O