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之前朋友来访，带来了很多水果。我们都堆在冰箱里，然后就忘了吃。除了我们特别特别喜欢吃的，其他的离开了视线，很多时候都会被遗忘了。Vernon说，冰箱里的水果没清空，就不能再买新鲜的了，因为会很浪费。非常赞同，于是为了增加吃水果的动力，做了水果沙拉--橙子的诱惑。
1准备好所有材料2蛋黄+糖+盐，用电动打蛋器稍微搅拌一下，加入一点油，打蛋器打到油全部吸收。继续加如油，每次都加少量，打到吸收以后再继续加3酱变粘稠，纹路不会马上消失的时候，加入白醋。继续搅拌至吸收4接着一点点加入剩下的油，每次都要打到吸收
1紫薯洗干净，用微波炉打熟。或者用蒸锅蒸熟都可以.熟紫薯趁热碾成泥，取200g，香甜沙拉酱备好。2紫薯泥中放入20g沙拉酱，20g细砂糖。3拌匀成馅。分成10份，团成小圆球备好。4面粉75g，放入白油20g，糖18g。加62g温水和成光滑的面团，成油皮。饧半小时。5低筋面粉50g 加白油25g，加一汤勺紫薯泥慢慢揉搓和成团，成油酥，饧半小时。6半小时后，油皮压扁包入油酥，慢慢收口包严。7收口向下，擀成长方形。长约25cm，宽约15cm。8面皮的两头向内对折，中间留出一条缝隙。9再对折。1090度旋转横过来
有时候家时各样蔬菜剩下那么点，就喜欢做沙拉了，简单快捷，营养多我。买了虾子用些来炒饭，剩下的做沙拉。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且容易消化，老少皆宜。圣女果，又称小樱桃，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可蔬又可果，也可以做成蜜饯。含谷胱甘肽和番茄红素等物质，可促进人体生长发育，增强抵抗力，延缓衰老。而其中的维生素PP含量是果蔬之首，是保护皮肤，维护胃液正常分泌，促进红细胞生成。
酸黄瓜直接用作小菜来下粥，可能会感觉比较酸，这种酸与酸豆角的酸完全不一样，用酸黄瓜来解腻却是非常不错，在西式沙拉中经常用到，油浸的金枪鱼单独吃，会非常油腻，太香，与酸黄瓜搭配，这俩就是绝配，再与清淡的土司相配，油腻感全无；
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