滋阴菜谱

鹌鹑莲藕汤

英子草23

俗话说:"要吃飞禽，鸽子鹌鹑"。鹌鹑味道鲜美，营养丰富。是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王-- 人参相媲美，誉为"动物人参"。熟藕：有养胃滋阴，健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。莲子；有养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值
栗子山药粥

狼之舞

天气渐渐地凉了，也到了喝粥的季节了。一碗温热的栗子山药粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。栗子含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。而且含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，常食可养胃健脾，补肾强筋，活
京味儿秋冬保健饮品“小吊梨汤”

大炒勺

“小吊梨汤”是北京的一款传统饮品，秋季可起到清咽润喉、化痰润肺、滋阴降噪等功效。梨汤是根据不同的功效来配伍一些材料的，熬制的配方有几款，可根据不同的需要来调配，此款汤可去火可进补，既好喝又有多重的保健疗效。今天只做其中的一款，做法如下；
润嗓去燥——雪梨冬瓜茶

鱼菲

秋天早晚较凉，天干气燥，这不时不时的上个火，冒一两颗痘。用雪梨配上冬瓜，熬一锅冬瓜茶最好不过了。
参须虫草乌鸡汤

火镀红叶

干燥的秋季已经到来，秋季是养生进补的季节，多喝汤不但可以补充营养，还可减轻或防止秋燥的发生，补充人体所需的水分；秋季的汤应当以防燥防凉滋阴润燥为饮食的重点。参须虫草乌鸡汤中的花旗参须—滋阴，与主根作用一致，有补气养阴，清热生津之功；乌鸡—润燥，其的营养远远高于普通鸡，有着药用和食疗作用，虫草花—防凉
梨藕百合汤-秋季润燥滋阴

红豆厨房

白色食物归于肺，食物中但凡白色的，都有补肺的作用。百合，莲子，银耳，莲藕，杏仁等“白色食物”为入肺的首选食物。鲜百合味甘微苦，性平，入心肺经；因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合的营养成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对
秘制香菇啤酒鸭

馨怡

鸭肉是秋季肉食的首选，鸭属水禽，性寒凉，特别适合体内有热的人食用，可消除暑热给人带来的不适。低热、虚弱、大便干燥者和水肿患者吃鸭肉最有益。鸭肉脂肪含量适中，不但易于消化，还具有滋阴补肾、利尿消肿之功效。香菇在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇
美容甜饮------木瓜银耳糖水

漂亮马婆

木瓜是大家熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。在木瓜里，包含各种酶元素，维生素（维他命）及矿物质，而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。　　食用木瓜，对身体会有一些重要的益处：　　1，木瓜富有营养，低卡路里，以致对进行减肥的人大有益处；　　2，木瓜有
【秋冬好滋润】无花果蜜枣茶

KL乐悠悠

【无花果】原产阿拉伯南部，后传入叙利亚、土耳其等地，目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一，从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树，因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子，躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶，这株无花果后来被命名为”守护
梨片腰花

豆味小厨

1原料图。2猪腰撕去筋膜，处理好后洗净切成十字花刀。3切好的腰花放入碗中，放入葱姜末，滴入料酒去腥，少量生抽，糖提鲜，老抽上色，拌匀后腌制15分钟。4生梨切片。5锅中放入少量底油，葱姜末爆香后，倒入腌制好的腰花。6翻炒至腰花变色后，倒入梨片稍加翻炒。7出锅前撒上葱末即可。小窍门1、腰花提前用调味料腌

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