元宵菜谱

滋味咸汤圆汤

々苗∴

正月十五吃汤圆，意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素，可甜可咸；如果你怕吃甜食，吃咸汤圆就是一个不错的选择，汤鲜料足，实心汤圆又有嚼头。糯米虽然可以开胃调虚，但做汤圆质地就细腻了，没那么容易被肠胃吸引和消化，所以就加入下气消食、促进消化的白萝卜和健胃消食、醒脾和中的香菜，帮忙调理肠胃。爽甜的白萝卜
杏仁芝麻汤圆

万山红

我特别爱吃那种白色的甜杏仁，怎么做都爱吃。现在是元宵节，那我家的元宵馅里，自然不能少了这个杏仁馅的。
【紫薯巧克力汤圆】——美味与健康兼得

quenny

时间过得好快，不知不觉这年就已经过到尾声了，过了正月十五，这年也就算是过完了吧。。。正月十五元宵节，南方吃汤圆，北方吃元宵；东西差不多，但是口感上却有很大的差别。而我呢，虽然是地地道道的北方人，可却打小儿就不喜欢吃元宵，不爱那个口感；后来南方的汤圆传到了北方，我就直接舍弃了元宵而直奔汤圆的怀抱了
天上人间有团圆---木瓜桂花小汤圆

东营小英子

　　　吃“汤圆”是元宵节的一项重要习俗。汤圆，又名“汤团”、“元宵”。吃汤圆的风俗始于宋代，当时的汤圆称“浮圆子”，亦称“汤圆子”、“ 乳糖圆子”、“汤丸”、“汤团”，生意人则美其名日：“元宝”。宋元元初时，汤圆已成为元宵节的应节食品，所以人们又称它为“元宵”。如今，北方叫元宵，南方称汤圆。元宵依馅
彩色汤圆

yiniwener

彩色汤圆，用胡萝卜、紫甘蓝、抹茶粉和成的糯米粉面团，颜色可爱，吃起来更健康。
赤豆桂花酒酿元宵

灵泠

冷天最适合来上一碗热乎乎的甜元宵了，今天做的这款元宵是我最喜欢的一种，既有这桂花的清香，又有着酒酿的香甜，软糯的元宵，温润的小赤豆，既补血，又暖胃，其实还非常适合坐月子的妈妈们吃哦，是非常进补的一款甜汤呢，
水晶紫薯汤圆

coldly

前不久看了朋友发朋友圈在吃某码头的水晶汤圆，看着就特别漂亮，然后就蠢蠢欲动的想动手了，问题是怎么做呢？差了网上没找着做法，然后特意跑超市去看包装袋的配料表，有写到的是皮里加了藕粉，不过加得量好像是很少的，还有个糯玉米淀粉，藕粉买得到，糯玉米淀粉我就不知道哪买了，一开始用了糯米粉加藕粉试着做皮，但是始
元宵甜品——苹果紫薯年糕芝麻汤圆汤

虫子の膳坊

再过两天就是元宵节了，有点小期待。因为我的生日就是在元宵节这天，去年刚好情人节和元宵节同天呢，元宵节吃汤圆，全家团团圆圆！豆子也祝大家新年合家欢乐、团团圆圆。
黄金水果元宵

大海微澜

一直想做水果馅元宵，没有合适的水果，家人从海南带回来的鸡蛋果有点压扁了，突然有了灵感，就用鸡蛋果做元宵，试试味道吧！我用了黄米面，喜欢这个金黄的颜色。感觉鸡蛋果肉有点干，又加了点草莓，嘿嘿！味道真是不错呀，草莓这个季节没什么味道，倒是鸡蛋果果香浓郁，黄米面特别黏，炸过的元宵外焦里糯，香而不腻，软软甜
花生芝麻汤圆

w绿水荷塘y

元宵节做时了大个的汤圆，做好了放冰箱里冰着随吃随取，这次我在糯米粉中加入了红薯味道更棒了，再加上芝麻更是香极了！

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