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  • 港式甜品——芒果班戟

    落雨无声

    小小的嫩黄色的枕头里,是丰富雪白的奶油包裹着香甜的芒果,切下一块送入口中,鲜嫩的奶油和甜美的芒果充满口腔,香滑四溢,让人不禁全身都融入其中!这就是港式甜品中人气中的人气甜品——芒果班戟。最近芒果大量上市了,虽然我对芒果有些过敏,但是总经不起那诱惑啊!特地挑了个大芒果,自己在家也能做最完美的芒果班戟。

  • 〖杨枝甘露〗-------此物只应天上有

    annyscm

    西米又叫西谷米,是印度尼西亚特产,西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,是一种加工米,形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥啦羹啦和点心当中。西米主要成分是淀粉,有温中健脾,治脾胃虚弱、和消化不良的功效。西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。所以

  • 港式马拉糕

    尘欢

    马拉糕,英文名:Cantonese sponge cake 是传统的广式茶楼点心,原来是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫“马来糕”,后来传入香港,广东一带,才被广东方言称为“马拉糕”。这款点心,不需要烤箱,也不需要电动打蛋器,所以没有工具的局限,推荐给大家。香港的港式马拉糕,又叫做古法马拉糕。

  • 弥猴桃班戟

    落雨无声

    班戟做上瘾了,所以换着别的水果来试试,想着弥猴桃的切面应该很漂亮,所以就有了弥猴桃班戟,用了点抹茶粉把班戟皮改绿色的了!味道非常不错,你一定要试试这款!

  • 【芒果白雪黑糯米】经典港式甜品丝丝香甜

    茗月baby

    芒果白雪黑糯米是一款经典的港式甜品。软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓郁的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,冰爽香甜,经典美味!

  • 【港式土司】——巧用面包机做经典好吃的面包

    紫色心情

    这款经典的【港式土司】让俺魂牵梦绕了很长时间,今天终于如愿以偿了!前几天和LG说起小时候经常吃的港式面包,吃起来香香的、甜甜的,而且非常有韧性,现在想起来还是很清晰的感觉。可是现在这款面包已经销声匿迹了,感觉特别可惜!话说第二天无意中发现了俊良老妈的这款【港式土司】,真是喜出望外,按照配方立马做了一

  • 冰冰凉的经典港式甜品------杨枝甘露

    sunshinewinnie

    上周末和小熊去汉口一家港式餐厅,看到了餐单上的杨枝甘露,才想起自己已经很久没有做这道甜品了。 杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。 杨枝甘露的名气很大,但做起来并不困难,只要准备好原料,我想大家都可以做出口感正宗的美

  • 港式甜品----芒果西米露

    小狼之之

    一直很喜欢芒果那种独特的芳香,不仅拥有诱人的色泽,还具有香甜滑嫩的果肉,吃过以后简直欲罢不能。如果能够自己在家做一道和芒果有关的甜品,那岂不是既方便又能享受美食啦。喜欢芒果的你赶快尝试一下这款芒果西米露吧,Q弹的西米加上鲜美的芒果果肉融入在椰香四溢的椰汁中,香甜爽口的感觉让你一次便爱上了它。

  • 西多士

    皮皮熊

    西多士:香港茶餐厅小食之一,传说由从法国传入,香港惯称为「西多士」,简称「西多」,全名「法兰西多士」。

  • 避风塘炒虾

    kiss战女

    拥有浓厚蒜酥和葱酥香气的避风塘炒虾,经大火快炒将香味完整带入开背的虾子中, 酥脆配料和Q弹虾肉使这道菜口感丰富 ,不只是味觉,连嗅觉都一并被满足。 避风塘菜系起源于港台地区。所谓“避风塘”,也就是我们一般所称的“避风港”;广东沿海一带的渔民,一旦在捕鱼时遇到大风浪,便只能选择到避风塘內躲避风浪;在