Pavlova 是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,从1930开始,在新西兰和澳大利亚开始风靡,虽然两国都争执是自己发明了这款美味的甜点,但是我认为,承认这款甜点人人都爱,已经是最大的胜利。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞蹈演员Anne Pavlova, 据说当时她正在巡回演出,蛋糕师看到了美丽的Pav
现在做的最多的应该就是海绵蛋糕了,实在是因为做起来省事儿,而且最后收拾的时候也非常简单。不过这次做了两次才成功,主要还是因为我当时头脑一热考虑不周了。第一次做用的是我习惯的蜂蜜海绵蛋糕配方,这个配方粉量相对少一些,结果加了蔓越莓烤好之后几乎都沉底儿了;就又做了第二次,换了个非常简练的方子,终于蔓越莓
有个很好的妹妹怀孕了,孕期糖尿病不能吃糖,就做了这个木糖醇的蛋糕,因为宝宝还没有出生,是属羊的,就做了个这个巧克力转印的蛋糕,第一次做转印,真心不太会,第一个做好了还碎了,又做了一个,对我这个新手来讲好难好麻烦啊,不过成品出来的那一刻还是很兴奋,好萌好可爱!
冬去春来,百花盛开,偷得一日闲,和孩子们出门踏青。坐在嫩绿的草地上,温暖的阳光照耀在身旁,闲暇而安静。静望随风飘扬的柳枝,追逐嬉戏的孩子,瞬间带起思绪万千,想起,那些儿时曾经的奔跑、曾经的欢乐,曾经的梦想、曾经的抱负,记忆中滋生出幸福的滋味。用一个微笑,记录下当时的心情与感受,拥之入怀。将那些遗失在