真不想自己diy任何东西,因为懒。可是食品安全呀,逼着我这样的人都要成大厨了!爱吃烤鱼片,讨厌防腐剂,只好自己研制了。成品酥、鲜、香,儿子爱吃呀,拿在手里各种撕呀,嚼得吭哧吭哧的!这还没放作料呢,盐都没放。不想让他口味太重,不想让他未来“三高”,清淡养生。后来给他爸做了一盘,连夸好吃。
这道菜是一直酝酿了接近半年有多,女儿一直说要吃,竹签也买了很久,就是一直没动手做。这次女儿放假从学校回来,于是赶紧的把这道菜做了。家里有个铁板,就用铁板来做吧。烤箱做会被牛肉溅出来的油把烤箱弄脏,如果加层锡纸呢,烤出来的味道又会不够香。。。
1鸡翅洗净,用牙签双面扎一些小孔,方便入味,将腌料用水调成糊状,放入鸡翅腌,盖好保鲜膜放入冰箱冷藏10小时以上,最好一晚以上。2将烤盘铺上锡纸,放入鸡翅,将余下的料涂在鸡翅上。烤箱预热200度,中层,上下火烤。可以洒一些孜然在上面。3烤10分钟后,拿出翻面,涂上蜂蜜,再放入烤箱,烤10分钟左右,最后