陕西菜菜谱

陕西特色面条之——葱油香菇菠菜面

果妈美食坊

菠菜面是陕西地区的一种特色面食小吃，用菠菜汁和面粉做成的面条，不含任何食品添加剂。
羊肉泡馍

筱昕

记忆中，小时候老豆最爱吃羊肉泡馍总是带着我去当地最有名的馆子吃我那时太小，很多记忆都是模糊的但我清楚的记得那个味道
香辣面皮

零零落落2011

这道菜是LG很久之前做的，做菜的时候是晚上~~~那个时候，他还很不会买肉~~也不会处理肉（肥是肥，瘦是瘦，瘦肉好办，剩下的白花花的肥肉呢？全拿来熬猪油么？）~~~当然他的刀工也不敢恭维~~~~（LG：胡说！明明是刀不好使！！）~~~这道菜里的肥肉也是LG分出来的，不知道他是想吃回锅肉了，还是想趁我不
蒸卤面

nuomama522

对于不爱吃面食的我来说，这是我唯一喜欢的，做法简单，味道鲜香。一般我会选用红烧五花肉来做这道面食，可这次为了废物利用，把过年做粉蒸肉后剩下了一些带少量肉的骨头别浪费了，就用这写骨头做了，实话直接影响到成品的口感。因此建议大家在做这道面食时还是选肥瘦相间的五花肉吧，一定会很好吃滴。
肉夹馍

辽南蟹

肉夹馍的家庭做法，爱吃就学着做！就这么简单。肉夹馍，怎么吃都觉得是个病句，自从那天我在家做了之后，小妞儿不只一次的问我，明明是馍夹肉，为什么叫“肉夹馍”！关于这个名称有两种说法，一是源自于古汉语“肉夹于馍之中”，老白姓讲话，文绉绉的难受，省掉了“于”字，变成了“肉夹馍。二是源自于方言，“馍夹肉”在许
私房油泼面

筱昕

自家做的油泼面，经常懒得时候就这么做，太好吃了。
肉臊子面

眉儿美食

新近在下厨房学的肉臊子面，和我以往的做法有所不同，调料的种类更多，味道更丰富些。原材料：鲜面条猪肉沫调料：肉臊子1、姜甜面酱生抽老抽冰糖料酒调料汁2、生抽香油辣椒油胡椒粉蒜水小葱鸡精白糖陈醋芝麻酱
酸菜臊子面

心曲之旅

酸菜臊子面，浇头是酸咸的，加上汤中也加了点香醋和辣椒油，酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的，酸菜臊子面做法很简单，十分钟即可上桌。
岐山臊子面

厨房黑马

微麻酸辣，爽
陕西擀面皮

麦子老妈

网购的陕西小吃擀面皮，里面食材料包都有，就像泡方便面一样方便哦！犹豫了半天是否要发个菜谱，感觉有点太简单了，不过味道真的不错！

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