斯佳丽WH
1将江西米粉加入开水， 加盖泡上二、三个小时； 2 准备好其它配菜：肉丝、花生芽、红萝卜丝、口蘑片和小葱； 3 肉丝加入适量的盐、淀粉和料酒， 抓匀后腌制一下； 4烧热锅，放少许油，下入肉丝煸炒；5 肉丝煸炒变色后下入红萝卜丝翻炒； 6 翻炒至红萝卜丝微微发软， 且有红油时下入花生芽和口蘑片
小艾厨娘
肉燕是福州的传统小吃，据传始创于清代。煮好的肉燕看起来类似于馄沌，然而这馄饨的皮却是非同一般人称燕皮。是将猪瘦肉用木棰敲打成茸，加入蕃著粉，做成薄如纸的皮子，即为燕皮。用这燕皮包上肉馅，蒸熟后放入高汤同煮，即可食用。
是甜甜呀
1乌鸡洗净焯水。洗去浮末。2把乌鸡放入煮开水的砂锅中。煮开后盖上盖子转中小火，煲一小时。3准备好当归、藏红花、雪山玫瑰、红枣。4、1小时后加入红枣、当归，再煲半小时。5加入雪山玫瑰，煮10分钟。6最后加入藏红花，煮5分钟，捞去浮油，调入盐即可。
乐：在吃
梅干菜香味独特，滋味鲜美，大席小宴，都可以看到它的身影。
豆帝煮Man
开胃菜 闽南牛肉小吃店 用来提振牛肉气味 一般用来搭配卤牛肉 牛肉饭 爆肚 豆腐豆干等等。今天也就推荐果友试试
水青青
1备丸子和馄饨，2先煮馄饨，，3烧开，4倒进丸子，5煮熟透6放盐，7入味，8碗里放上辣椒汁，淋上生抽，香油，撒上调味鲜，9勺上一勺汤，10合成汁，11勺进煮好的丸子和馄饨。12撒上芝麻，香葱即成。
海洋moon
赏心悦目的一款鱼茸清汤，普通的原料做出不一般的感觉。
面具佳人
1红枣洗干净用冷水浸泡30分钟。2红枣、鸭骨置于锅中，加适量水煮。3白萝卜去皮洗干净。4白萝卜切成滚刀块。5把鸭骨和大枣入锅，煮至汤发白，白萝卜入锅同煮。6煮至白萝卜熟，加盐、味精。7搅拌均匀关火，加胡椒粉8搅拌均匀即可盛出享用。
这个季节，菜市场里面，卖的虾都是新鲜刚剥了壳的虾仁，可能是快过年了吧，都用来做用到虾仁的美食了。价格也比没剥壳的贵一倍。不过，我觉得是很划算的。刚好家里老姑拿了几个发好的海参，做点虾仁海参汤吧。最重要别忘了出锅前放上几个葱头，好好喝。
yanqm86
1淮山、莲藕和胡萝卜去皮洗干净，切好！2大骨用开水去去血水！3把所有的材料放到砂锅里！4加适量的水，煲开！5汤煲开了，调小火，继续煲两个小时！6中间要搅拌下，以免材料粘锅了！7两个小时后，汤煲好了，放适量的食盐，调调就可以喝了！
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