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喜欢用虫草花炖出来的汤，不仅健康有营养，而且颜色特别漂亮，以前都是炖汤了，今天用虫草花来做一道火锅，健康又养生。 因为今天是做火锅的，所以用了猪筒骨，平时炖汤如果主要是喝汤的，就不用猪筒骨了，因为筒骨比较油。 今天的汤底除了自己用猪骨和虫草花炖的汤，还加入了史云生高汤底料，这样就不用再加盐等其它
这次做了一个鱼片的专锅，用的是草鱼，汤底是泡椒酸汤的，带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环很有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。
白菜奶油浓汤（低脂肪奶油浓汤系列之一）【传统的浓汤】新鲜尝现在正是腊肉 , 大白菜的季节 。中式的腊肉和大白菜来做西式的浓汤是很美味的一道浓厚中带点清淡的浓汤羹 。以低脂肪的鲜奶油来做奶油浓汤是浓厚不带油腻的味道 。在此做了一碗私菜食谱经 " 白菜奶油浓汤 "搭配 " 蒜椒意式黑珍珠面 " 一起享用
新疆大盘鸡的美味家喻户晓，深得人心。只要以提到新疆，就首先会想到大盘鸡，这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季，吃火锅最合适不过了，最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底，基本都是辣和不辣的区别，而配菜，基本上也都是大同小异，牛肉卷、羊肉卷、豆腐、蔬菜各种菇类等等。既然新疆的大盘鸡这么受欢迎，何不做成
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