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  • 猪脚馄饨

    燕小飞

    第一次上传哦,前面看了很多前辈的杰作,收获很大阿。没事的时候,上来看看菜谱,那些让人超有食欲的图片,实在是一种享受。 快乐生活,爱身边的人,善待自己,过好每一天。 这次做的馄饨,有大、小两种;分别是宝宝他爹和宝宝吃的。

  • 虾皮胡萝卜鲜肉馄饨

    虎后

    1猪肉剁碎放入碗中,加鸡蛋液、虾皮碎、胡萝卜碎、葱姜末、盐、油、糖、2勺生抽、2勺冷水;2把馅料顺同一方向搅匀,腌制5-10分钟;3馄饨皮上放一勺肉馅对折;4再次对折,把下角紧紧捏在一起;5很快馄饨包好了,个个肚大腰圆啊;6汤碗中放入泡好的紫菜、醋、胡椒粉、青蒜末、1勺生抽、芝麻油,冲进半碗开水;7

  • 多种调料勾兑出的一碗汤---美味鲜肉大馄饨

    西马栀子

    馄饨名号繁多,制作各异,鲜香味美,遍布全国各地,深受人们喜爱的著名小吃。鲜肉馄饨是最基本的作法。北京开始停止供暖了,恰巧下起了雨,气温下降。我实在是懒得做饭了,只好吃点简单又暖和的晚餐了。哈哈,,,吃馄饨,一人一碗,不错吧。。。。其实多包出一些速冻在冰箱里,随吃随取更方便。馄饨注重于汤料,鲜美的汤汁

  • 港式鲜虾馄饨

    都市小人物

    今天上传的这款馄饨,在海外的港人经营的餐馆里,很受老外的喜欢,记得以前在餐馆打工时,老外到华人餐馆用餐,除了会点:扬州炒饭,春卷,咕噜肉,以外,一定还要点的就是:Shrimp Wonton Soup(鲜虾馄饨汤)了。这款馄饨在食材和包法上都与平时我们在家自己包的不一样。感兴趣的可以看看步骤图哦。

  • 炸鲜肉馄饨

    红豆厨房

    前天宝贝想吃馄饨,包了很多鲜肉馄饨,晚上用大骨汤下着吃的。晚上在看韩剧居然忘了放入冰箱冷冻,早上发觉馄饨皮都有些发硬了。可是忽然想起以前老妈炸的蕉叶,就是要把擀的面皮放置到这种干干的样子,再炸至才会酥脆。脑海中就这么一闪现,决定把馄饨炸着吃,说不定会酥脆香口。于是就有了这个好吃的香酥炸馄饨,绝对好吃

  • 【海派经典】青菜鲜肉大馄饨

    蓝晶翎

    前几日微博看到别人家包包子,是我在沪求学期间大爱的海派风格,青菜香菇香干素包,鉴于我发面和包包子的水平实在无法见人,决定改为从前经常吃的——青菜鲜肉大馄饨。无论你是爱吃菜还是爱吃肉,这款海派美味都不会让您失望的。

  • 瘦肉云吞

    兔兔刘教练

    1包好的云吞2锅内放水煮开,放入云吞3煮到云吞皮变白4加入点葱花5在滚一下就好的了哦小窍门云吞不能煮太久要不皮会软掉就不好吃了

  • 牛肉云吞

    米宝宝Emily

    1肥瘦相间部位的牛肉最佳,洗净后剁成肉糜,葱姜洗净后切成沫2把五香粉、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黄酒、生粉、热水、鸡精根据自己口味倒入肉糜中,顺一个方向搅拌均匀后放置一段时间使之入味3放一张小馄饨皮在手掌心中4取少量肉酱放在馄饨皮当中5先对角折6右边的角再往当中折正反面都是这样7左边的角也往当中折正反

  • 鸡肉馄饨

    小洞天

    记忆中的馄饨一直是这样的。一只土鸡,把肉剔了,掺两颗大葱,些许生姜,再佐以咸盐、生抽、胡椒粉、味精之类的调料,满满一大盘馅子就做好了。然后,再把鸡架熬成汤,泡一些粉丝,切一些榨菜,少许虾皮,几片紫菜;馄饨另起锅煮沸,盛到碗中,浇上鸡汤,洒少许碧绿的香菜葱花......因为老父每次包的肉馅很少,每个里

  • 荠菜鲜肉大馄饨

    橙枫叶

    荠菜是一种味香色美又有宜于健康的野菜,无论是包饺子、做馄饨、炒肉丝、拌凉菜、烧火锅,都属一类佳肴。荠菜鲜肉大馄饨在这个季节是绝不能错过的一道美食哦!