生活妙想家
肠粉的灵魂所在就是酱汁,一会我先教大家做酱汁
Liny00
潮汕肠粉最大的特点就是料多,除了本身的米浆、各种菜、瘦肉是标配,还可以搭配火腿、鸡蛋等,蒸熟之后淋上蒜头菜脯酱油汁,简直美味~是宵夜的最佳选择!
elmonte
钵仔糕是广东省传统的地方糕点小吃,是台山开平地区非常受欢迎的街头小吃。
冷水浮萍
1虾洗净剥皮。2挑去虾线,然后按扁切碎。3虾肉加盐和白胡椒粉搅拌,加淀粉搅拌上劲。4香菇、胡萝卜、笋切粒(这里省去了肉馅和叉烧肉)。以上材料按照先肉、虾、菜的顺序放入油锅中,加盐、味精、料酒、胡椒粉、煸炒一下。5取50克澄粉和20克玉米淀粉混合,加入开水快速搅拌。6揉成面团。7再加10玉米淀粉继续揉
幻翼灵儿
第一次做,皮厚了,包的有点丑,味道还可以
草莓
以前的肠粉都是去早餐店吃,后来发现其实肠粉在家里做也是很简单的,把材料放进去,想吃什么放什么,放了肉还有虾很营养丰盛。
罂粟小厨
闺蜜????在朋友圈看到有人做的芋头糕就一直心心念念的,于是我就挥霍了一些大米粉和邻居给的芋头,试做了一份【广式芋头糕】成功✌️嗯,我就先当个白老鼠???? 好吃再给闺蜜做份大大的我想说,哇塞!实在太美味了????比酒楼的好吃太多了[愉快] 做起来也挺容易,现在就分享一下我自己的做法。
美拉拉的美食日记
1把三样粉混合在一起,加入适量的水拌匀,鸡蛋放盐炒熟,绿豆芽炒熟,热油爆香蒜米倒入适量蚝油、酱油拌匀入碗备用。2小烤盘底部抹油,倒入薄薄一层米浆,放入沸水锅中隔水蒸一分钟即可。3把熟菜捕到蒸熟的小半面皮上,用切刀卷起入盘,切成几小段,淋上酱汁即可食用。
逝去的爱情
双皮奶是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地,用普通牛奶做原料。一碗上佳的双皮奶,其状如膏,其色洁白,质感细腻嫩滑,口味甜香清淡。记得用全脂牛奶哦!切记切记切记!
凤梨小厨房
我心目中广东最具代表性的早餐之一,孩子们的最爱!