yiniwener
今天中午回家早一点, 想想吃点什么呢,家中正好有一包辣白菜方便面,就来一道营养健康的热汤面吧。
想念1
很喜欢吃糯米做的小吃,尤其喜欢糯米糍,那种软糯的口感,让我感受满满的幸福!
橘子小厨房
珍珠丸子,这名字听起来就感觉很精致呢,它是我前几年给挑食的儿子搜罗菜谱时学到的一道菜,糯米包裹着肉馅,吃起来香糯可口,鲜嫩多汁,口感很丰富,是一道简单又出彩的菜肴。
清荷荷
糯米鸡是武汉人过早的常见传统小吃之一.武汉的糯米鸡与鸡没什么关系,有的说炸好后的糯米鸡外表凸凹不平,形如鸡皮.另一种说是形如鸡头.为何这种叫法,也没有考证.做汽水包剩下糯米馅,做了简易版的糯米鸡.外层酥脆,内馅软糯口味还不错,受到家人好评.
水青青
1鸭脖子,卤药,卤药有花椒,孜然,香叶,桂皮,八角,茴香等十多种配制而成。2干辣椒适量,3煮锅里放清,放进卤药,干辣椒,4放二大久盐,5淋上酱油,放点红糖,6烧开,7放进过好开水的鸭脖子,8大火烧开,9转中火国40分钟以上,途中翻面,撒上鸡精。卤好的鸭脖子自然冷却更入味。10好香辣的鸭脖子。
黄豆豆的一家
珍珠丸子是武汉有名的特色美食,过节时餐桌上必不可少的,寓意着团团圆圆。
1备面条, 麻辣酱,炒好的鸡蛋。2煮锅里放清水烧开,下入面条,3放点盐,4将面煮熟,5捞进碗里,6放上炒好的蛋丁,7再放上麻辣酱,8淋上香油,蚝油,9拌均匀即成。
小艾厨娘
东坡肉是杭州名菜,用猪肉炖制而成。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。
大海微澜
喜欢蒸制菜菜,原汁原味,不油腻,营养不流失。好朋友送来了黑猪肉和糯米,哎呀!人家是搭着送来滴,不吃珍珠丸子更待何时呐!于是立马动手,只放了点洋葱,全是肉肉,香香糯糯,太美味了,口齿留香啊!汤汁流淌在叶子上,叶子都是香香滴。黑猪肉肉质细腻且营养丰富,对人体有极高的营养价值及保健作用,如长期食用可延年益
杜鹃花美食
1鸭子半只,剁大块后开水里煮2-3分钟后捞出。(鸭子皮脂肉厚脂肪多,为了汤更清淡些,可以将鸭皮和脂肪全部片下来)2准备老姜5片、黄芪3片、甘草2片、当归6片、沙参一小根。3砂锅放水,冷水放入鸭块和煲汤料。大火烧开后改小火煲2小时,出锅前30分钟加2勺盐。(煲汤的砂锅最好选一个圆肚型的大砂锅,煲汤时加