第三次包粽子,水平马马虎虎,自己做点随便吃吃。简单的原料,吃的就是清香的原味。准备工作:糯米、黄米泡半天到一天,可以用手轻松捏碎即可。红豆同时泡。小枣泡一个小时即可。粘玉米是事先煮好的。
端午节,大家都会想到吃粽子,没有粽子的端午节是不完美的!热腾腾香喷喷的别提多诱人了!超市买那种速冻的咸粽子,和家庭里包的比味道可是差远了,馅也好少,怎么可能会好吃呢?南方和北方的口味不一样!北方喜欢吃甜粽子的多,我家从包了咸味肉粽子后,都喜欢这咸粽子!每个粽子加了一个大扁豆,面面的很好吃。
1把糯米、绿豆洗净,提前4小时用清水浸泡。葡萄干在包前20分钟再用清水洗后浸泡。2买来的鲜棕叶一片一片用清水冲洗干净,正反面都要清洗。 洗好的棕叶弯曲折一下,放于锅内,加入水.盖上盖,开大火等水烧开后,再继续煮几分钟关火.煮好的棕叶有韧性,包起来不易破裂。3把糯米、绿豆、葡萄干沥干水份(一定要沥干水
对于端午节,儿时的回忆就很多了。记得那时候在端午节的早晨,妈妈会把头天煮好的粽子包裹好,让我送去妈妈的好朋友家。然后去了人家家里,我就会很没脸色的要姐姐们自己做的“香包”,不知道大家记不记得香包,就是用纸做一个类似粽子的形状,然后用各色的线一圈一圈的缠下来做成香包,那时候姐姐们做的香包都可漂亮了。然
1江米、黑香米洗净泡3至4小时。2蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3将混合好的米装入竹筒,装满敦实。4插入小细竹棍塞上木塞。5将装好的竹筒放入蒸锅,水盖过竹筒煮2小时左右。6将煮熟的竹筒粽捞出,放入凉水中冷凉,用竹片掏出撒上白糖即可食用。小窍门泡米时水一定要盖过米,多泡一会更好。竹筒放入开水中