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2022-11-24 01:37:01
1江米、黑香米洗净泡3至4小时。2蜜枣切成小丁与江米、黑香米混合在一起。3将混合好的米装入竹筒，装满敦实。4插入小细竹棍塞上木塞。5将装好的竹筒放入蒸锅，水盖过竹筒煮2小时左右。6将煮熟的竹筒粽捞出，放入凉水中冷凉，用竹片掏出撒上白糖即可食用。小窍门泡米时水一定要盖过米，多泡一会更好。竹筒放入开水中
2022-11-24 01:36:57
1小麦粉用温水和成面团，盖上保鲜膜饧至20分钟。2将饧好的面团揪成小剂坯。3用杆杖杆成圆薄饼。4大小根据自家蒸锅来定。5杆一张蒸一张，最后再盖上锅盖蒸15分钟。6取一张薄饼依自己口味卷上菜就ok了。小窍门用的是无添加剂小麦粉，熟了看起来有些黄。杆一张蒸一张，这样熟了一张张的不会粘。
2021-11-18 17:53:57
端午节快到了，我总是自己亲手包粽子，因为老公孩子都喜欢吃。小时候妈妈包粽子，我总是在旁边看着学着，现在依稀记得。结婚以后我都是自己做粽子，虽然包的不好看，但总是自己亲手做的，味道、馅料可以依自己口味。感觉很不错！
2022-11-03 07:38:15
1瘦猪肉切成片，用刀背背成花状。2放入碗中备用。3加料酒、盐、味精、胡椒粉掩10分钟。4然后加鸡蛋、淀粉拌匀。5锅内倒少许油加热，爆香葱姜加水。6水开用筷子将肉片一片一片下锅。7大火烧开煮10分钟左右，转小火炖30分钟。8出锅撒上香菜即可。小窍门水汆肉炖时间长些会更烂更容易消化。鲜香不腻很合口味。
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