手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 小山卷

    白~雾

    传说它是万人迷小山卷一天要卖2000条,而且还要提前一个月预定.真是太疯狂了.做的人也很多.虽然表皮看着还是没有小山卷那么细腻,但绝不影响口感哈!

  • 芒果小四卷

    coldly

    去年做过一次蛋糕卷,那是的基本功还不扎实,最后的成品当然也能吃不能看的了,学习把戚风蛋糕做好到现在也已经挺久了,想着做蛋糕卷也长草了好久了,看着别人那些个美美的成品照,我也兴致勃勃得去买了奶油,只是买好原料回到家就立马什么都不想做在这个夏天是经常的发生,所以这瓶奶油买回来也放了至少一个月了,一看下个

  • 花纹蛋糕卷

    遥远の呼唤(爱茗)

    第一次做蛋糕卷,样子虽丑,味道还不错。漫漫烘焙之路还需努力呀!

  • 樱桃蛋糕卷

    大海微澜

    这是学做的一款蛋糕卷,忘记看老师的操作顺序,习惯先处理蛋黄,然后再打发蛋清,结果发现顺序错了,便对方子临时进行了修改,原方没有色拉油和牛奶,此方增加了色拉油和牛奶各20g。也算是因祸得福,感觉做出来的蛋糕卷非常棒,卷的那么容易,效果绝对超出我的想象。

  • 葱香肉松卷

    安安de小厨房

    以前去面包房最喜欢买的就是这款面包,大概是因为葱香和肉松都是我的最爱吧~自己做的表面虽然有些开裂,但绝对不影响它的美味哦~就请忽略这点小瑕疵吧~O∩_∩O~

  • 果酱小四卷,酸酸甜甜是夏天的味道

    小耳Maggie

    前些天收到了快乐过多多会长自制的提子果酱,非常开心!打开直接尝尝酸酸甜甜的,很合胃口;心想这么珍贵(只与心意有关)的果酱,肯定要做高大上的美食才能配得上;小四卷,风靡全烘焙界的蛋糕卷,绝对的高大上,而且本身蛋糕卷本身跟果酱也很搭;所以就有了今天这款果酱小四卷,一起来尝尝酸酸甜甜的小四卷吧!

  • 巧克力酱蛋糕卷

    热爱红烧肉

    看到朋友做的巧克力酱蛋糕卷立马被他的花纹和做法给吸引住了,这蛋糕卷用的是全蛋打发的方法,我这懒人最喜欢做全蛋的蛋糕啦哈,所以一看蛋糕卷居然也可以用全蛋打发的方法来做就跃跃欲试了!只可惜家里没有巧克力酱了,我用巧克力糖浆代替做的,下次买了巧克力酱继续再战。 今天这个蛋糕卷是我做的第二个,第一个因为

  • 适合聚餐的甜点——抹茶蛋糕卷

    吾爱烘焙

    1准备材料2 抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀3用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火4 倒入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀5加入三个蛋黄混合均匀待用6蛋白加入细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡(提起打蛋器,打蛋头上挂的蛋白呈大弯勾状7取三分一打发的蛋白霜翻拌入抹茶蛋黄糊中,混合好之后,再倒

  • 抹茶薄荷卷

    金梅花开99

    楼下的几株薄荷,再一次体现出她存在的价值和意义。